เนื้อหา
- ถั่วน้ำตาล - เพิ่มความเพลิดเพลินของน้ำค้างแข็ง
- ตรึงถั่วสแน็ปอินสดใหม่
- เมล็ดก็อร่อยเหมือนกัน
- เคล็ดลับ
- ทำความสะอาดและล้าง mangetout
- รับสีเขียว
- ความทนทานและการละลาย
ถั่วลันเตาถูกแช่แข็งลวก
ถั่วน้ำตาล - เพิ่มความเพลิดเพลินของน้ำค้างแข็ง
ถั่วน้ำตาล, เยลลี่น้ำตาลหรือขวดอิมพีเรียล แต่พวกเขาจะเรียกว่าเป็นรักษาที่ดีและหวานน้ำตาล ฤดูกาลสั้นปลุกความปรารถนาของเรา แต่ไม่นานจะเอาฝักสดออกไป ช่องแช่แข็งสามารถตอบสนองความต้องการของคุณได้นานขึ้นหรือไม่?
ตรึงถั่วสแน็ปอินสดใหม่
ใครก็ตามที่ปลูกถั่วลันเตาในสวนของตัวเองสามารถดูพวกเขาเติบโต ทันใดนั้นก็มีดอกมากมายและในไม่ช้าฝักสีเขียวก็จะตามมา ตอนนี้คุณไม่สามารถรอ ต้องทำการเก็บเกี่ยวฝักอ่อนก่อนที่จะพัฒนาเป็นนิวเคลียสที่ใหญ่กว่า
ในการค้าขายถั่วนั้นมีระดับความสุกงอมที่เหมาะสม นี่เป็นเพียงเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ยังคงความสดใหม่ mangetouts ที่ทารุณได้สูญเสียความชุ่มชื้นไปแล้ว
เมล็ดก็อร่อยเหมือนกัน
หากไม่มีเวลาในการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมด้วยเหตุผลบางประการสกอตที่มีความยาวจะไม่อร่อยนัก อย่างไรก็ตามมันยังสามารถเก็บเกี่ยวถั่วเขียวที่บรรจุอยู่ซึ่งจะมีขนาดเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป
เคล็ดลับ
เช่นเดียวกันกับเมล็ดเล็ก: เก็บเกี่ยวถ้าเมล็ดยังมีสีเขียวและนุ่ม ผู้ที่ปล่อยให้พวกเขายืนยาวขึ้นยังคงสามารถใช้พวกเขาเป็นเมล็ดพันธุ์ใหม่
ทำความสะอาดและล้าง mangetout
mangetout ต้องเตรียมอย่างถูกต้องสำหรับช่องแช่แข็ง ต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
รับสีเขียว
เพื่อให้สีเขียวที่สมบูรณ์ไม่จางหายหลังจากการแช่แข็งถั่วลันเตาไม่ว่าจะเป็นฝักหรือถั่วเดียวจะต้องลวกก่อนไม่กี่นาที
- ความร้อนจากน้ำในหม้อ เตรียมน้ำจืดขนาดใหญ่ 1 ชาม ใส่ถั่วน้ำตาลลงในหม้อทันทีที่น้ำเดือด ลวกพวกเขาในเวลาประมาณสองนาที เอาถั่วน้ำตาลออกจากน้ำร้อนแล้วเติมลงในน้ำแข็งทันที หลังจากนั้นอีกสองนาทีถั่วเย็นตัวลงมาบนจานพร้อมเครปในครัว กระจายอย่างดีแห้งพวกเขาออกไปอย่างรวดเร็ว ใส่ถั่วลันเตาในช่องแช่แข็งและจากนั้นในช่องแช่แข็ง
ความทนทานและการละลาย
อายุการเก็บรักษาของถั่วน้ำตาลสูงกว่าผักชนิดอื่น ๆ ในระยะไกล ฝักหวานสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิลบ 18 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 24 เดือนเต็ม
ถั่วน้ำตาลที่ลวกและแช่แข็งสุกเกือบพร้อมสำหรับการบริโภค พวกเขาต้องการความร้อนเพียงไม่กี่นาทีซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงถูกเพิ่มโดยตรงจากช่องแช่แข็งในกระทะ