เนื้อหา
- ดังนั้นคุณเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง
- เมื่อผักชีฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยว?
- เก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง
- ตัดผักชีฝรั่งลงเสมอ
- เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยว
- รับเมล็ดผักชีฝรั่ง
- เก็บเกี่ยวรากผักชีฝรั่ง
- เคล็ดลับ & เทคนิค
ดังนั้นคุณเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง
รากผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเป็นสมุนไพรที่มีชื่อเสียงที่สามารถเก็บเกี่ยวได้เกือบตลอดทั้งปี สิ่งที่คุณต้องพิจารณาหากคุณต้องการเก็บผักชีฝรั่งในสวนหรือจากระเบียง
บทความก่อนหน้านี้ Parsley เปลี่ยนเป็นสีเหลือง: การป้องกันโรคพาร์สลีย์! ผักชีฝรั่งแข็งและทนต่อฤดูหนาวที่หนาวจัดเมื่อผักชีฝรั่งจะถูกเก็บเกี่ยว?
คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งได้ตลอดทั้งปี ในสวนผักชีฝรั่งที่ตื่นขึ้นมาจะสร้างใบไม้ใหม่จากฤดูใบไม้ผลิไปจนถึงน้ำค้างแข็งซึ่งคุณสามารถตัดออกได้อย่างต่อเนื่อง
ในปีที่สองผักชีฝรั่งไม้ยืนต้นเริ่มบาน ระยะเวลาออกดอกอยู่ในช่วงฤดูร้อนของเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม
เมื่อดอกไม้ผักชีฝรั่งคุณต้องไม่ใช้อีกต่อไป ในใบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดแล้วรูปแบบ Apiol พิษซึ่งมีอันตรายต่อระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดมีพิษและต้องไม่กิน
เก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งอย่างถูกต้อง
ข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือตัดหัวใจของผักชีฝรั่ง หัวใจสามารถรับรู้ได้จากลำต้นที่หนาด้านที่มียอดใหม่เกิดขึ้น ส่วนใหญ่อยู่กลางพืช
เมื่อคุณตัดหัวใจผักชีฝรั่งจะไม่เติบโตอีกต่อไปและจะเข้ามาในเวลาอันสั้น
ตัดผักชีฝรั่งลงเสมอ
ในการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องอย่าดึงใบ ตัดก้านทั้งหมดให้ลึกที่สุดเท่าที่จะทำได้ สิ่งนี้ช่วยกระตุ้นผักชีฝรั่งให้มียอดใบมากขึ้น
เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยว
เช่นเดียวกับสมุนไพรอโรมาที่มีน้ำมันหอมระเหยในปริมาณสูงให้เลือกพาร์สลีย์ในตอนเช้าที่แห้ง ใบนั้นมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
รับเมล็ดผักชีฝรั่ง
เมื่อดอกไม้เข้ามาเรียบร้อยแล้วพืชผักชีฝรั่งก็ถูกใช้หมด คุณสามารถฉีกมันออกหรือปล่อยให้มันเป็นฝุ่นกับแมลง
ในฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะสุกซึ่งคุณสามารถใช้ในการปลูกผักชีฝรั่งในปีหน้า เก็บในที่แห้งและเย็นจนกว่าจะหว่าน
เก็บเกี่ยวรากผักชีฝรั่ง
รากผักชีฝรั่งใช้เวลานานในการเก็บเกี่ยว แม้ว่าพวกเขาจะถูกหว่านในฤดูใบไม้ผลิ แต่พวกเขามาถึงรสชาติที่สมบูรณ์ของพวกเขาเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง
รากผักชีฝรั่งยังสามารถทิ้งไว้ในดินและเก็บเกี่ยวได้ตามต้องการ เฉพาะเมื่ออุณหภูมิลดลงสูงจนพื้นดินขู่ว่าจะหยุดนิ่งคุณจะต้องได้รับรากทั้งหมดจากพื้นดิน
เคล็ดลับ & เทคนิค
ผักชีฝรั่งจะต้องบริโภคให้เร็วที่สุดหลังจากการเก็บเกี่ยว แม้ว่าคุณจะใส่พวกเขาในแก้วน้ำมันไม่นานและยังสูญเสียกลิ่นของมัน หากคุณเก็บเกี่ยวมากเกินไปควรแช่แข็งสมุนไพรแห้งเฉพาะในกรณีพิเศษเนื่องจากพาร์สลีย์แห้งแทบจะไม่มีรสชาติใด ๆ