เนื้อหา
- การเก็บเกี่ยวอัลมอนด์: เหตุการณ์ที่กำลังจะตาย
- การเก็บเกี่ยวอัลมอนด์แบบดั้งเดิม
- กระบวนการที่ซับซ้อน
- ประนีประนอมกับสี่ขา
- ในมายอร์ก้าการปฏิเสธนี้ทิ้งร่องรอยชัดเจนแล้ว:
- เคล็ดลับ & เทคนิค
การเก็บเกี่ยวอัลมอนด์: เหตุการณ์ที่กำลังจะตาย
ทีเซอร์: ตั้งแต่ยุค 80 การเก็บเกี่ยวอัลมอนด์ที่รอคอยมานานนั้นขึ้นอยู่กับอำนาจทางเศรษฐกิจโลกจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อย่างไรก็ตามเกษตรกรในมายอร์ก้ารู้ว่าสมบัติของพวกเขาใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า
บทความก่อนหน้าประสบความสำเร็จในการต่อสู้กับโรคในต้นอัลมอนด์: นั่นคือวิธีการทำงานการเก็บเกี่ยวอัลมอนด์แบบดั้งเดิม
หลังจากที่อัลมอนด์เริ่มสุกในเดือนมิถุนายนเกษตรกรเริ่มตั้งหน้าตั้งตารอการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง การออกดอกของต้นอัลมอนด์ที่งดงามรอการเก็บเกี่ยวที่เขียวชอุ่ม
เมื่อต้นเดือนกันยายนฤดูใบไม้ร่วงผลไม้อัลมอนด์ถูกเขย่าจากต้นไม้ พวกเขาอ่านออกเสียงโดยการสนับสนุนจากมือที่ขยันมากมาย ในที่สุดพวกเขาได้ทำความสะอาดและแคร็กในโรงงานที่เหมาะสม
วันนี้กระบวนการเหล่านี้ได้ถูกรวมเข้ากับกระบวนการทางอุตสาหกรรมที่สำคัญ
กระบวนการที่ซับซ้อน
ในเดือนกันยายนมีการวางตาข่ายนิรภัยขนาดใหญ่ใต้ต้นอัลมอนด์ในวันที่มีแดดจัด ผู้ช่วยเก็บเกี่ยวจับอัลมอนด์ออกจากต้นไม้ด้วยความช่วยเหลือของแท่งเหล็ก กิ่งก้านและใบไม้แก่ก็ร่วงลงเช่นกัน ในขั้นตอนต่อไปการเก็บเกี่ยวที่งดงามจะถูกนำไปใส่ในกระสอบฝ้ายและนำไปแปรรูปต่อไป
โดยเครื่องสาขาและกิ่งไม้จะถูกแยกออกจากผลไม้อัลมอนด์ จากนั้นพวกเขาจะถูกปอกเปลือกและบรรจุอย่างระมัดระวัง ในบางพื้นที่แม้แต่คนงานเก็บเกี่ยวก็ถูกแทนที่ด้วยเครื่องจักร อย่างไรก็ตามเนื่องจากค่าเช่าเครื่องเขย่าต้นไม้ไฟฟ้าสูงมากบ่อยครั้งที่ไม่มีกำไรให้กับเกษตรกร
ประนีประนอมกับสี่ขา
ด้วยเหตุนี้เองอัลมอนด์จึงไม่เก็บเกี่ยวในองุ่นที่ให้ผลผลิตต่ำ ด้วยวิธีนี้พวกเขาตกต้นไม้โดยลำพังและทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับหมู ในมายอร์ก้าสัตว์เหล่านี้ได้ปรับตัวให้เข้ากับการแตกของเปลือกอัลมอนด์อย่างหนักในช่วงเวลาหนึ่ง
อย่างไรก็ตามมีมากขึ้นเรื่อย ๆ ในการเก็บเกี่ยวที่แห้งแล้งซึ่งเป็นผลมาจากต้นไม้อัลมอนด์ไม่ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี หากสิ่งเหล่านี้ไม่ได้รับการผสมเป็นประจำทุกปีต้นไม้เหล่านี้จะตายหลังจาก 3 ถึง 4 ปี
ในมายอร์ก้าการปฏิเสธนี้ทิ้งร่องรอยชัดเจนแล้ว:
เคล็ดลับ & เทคนิค
ในมายอร์ก้ายังมีผลิตภัณฑ์อัลมอนด์บริสุทธิ์อยู่เล็กน้อย เหล่านี้มีอยู่ในตลาดเชิงนิเวศของปัลมา ตลาดวันอาทิตย์ในซานตามาเรียนำเสนอรายการคุณภาพจากธรรมชาติทั้งหมดเช่นกัน