แกนพลัม - นั่นคือวิธีการทำงาน

เนื้อหา

• แกนพลัม - นั่นคือวิธีการทำงาน
• วิธีการเก็บลูกพลัม
• แก้ไขลูกพลัมด้วยเครื่องตัดหิน
• พลัมด้วยมีดและหินมือ

บางครั้งพลัมยึดติดกับหินของพวกเขา

แกนพลัม - นั่นคือวิธีการทำงาน

เช่นเดียวกับลูกพลัมคุณยังสามารถใช้ลูกพลัมที่เกี่ยวข้องได้หลายวิธี: เพลิดเพลินไปกับความบริสุทธิ์การทำแยมหรือเหล้าหรือใช้สำหรับเค้กและขนมหวาน แต่ก่อนถึงความสุขใจในการทำอาหารถึงเวลาที่ต้องไถผลไม้ งานนี้ง่ายกว่ากับลูกพลัมมากกว่าลูกพรุน - แต่โดยหลักการแล้วคุณจะเหมือนกันทั้งสองพันธุ์ คำแนะนำแบบทีละขั้นตอนของเราจะแนะนำคุณให้รู้จักกับตัวแปรที่พบบ่อยสองแบบ

วิธีการเก็บลูกพลัม

โดยทั่วไปมีสองตัวเลือกให้คุณใส่ลูกพลัมของคุณ:

แก้ไขลูกพลัมด้วยเครื่องตัดหิน

Destiners โดยเฉพาะลูกพลัมบางครั้งก็หายาก แต่คุณสามารถนำอุปกรณ์ที่มีไว้สำหรับลูกพลัม แม้ว่าลูกพลัมจะมีขนาดเล็กกว่าลูกพรุนเล็กน้อย แต่ภาชนะที่มีลักษณะคล้ายผลกลางใจต่อผลไม้ทั้งสองชนิด มีรุ่นที่มีคุณภาพดีจากประมาณสิบยูโรที่จะซื้อ

วิธีดำเนินการ:

วางชามหน้าตรงที่คุณทำงาน เธอควรจะจับแกน วางลูกพลัมแรกตามปลายคีม จากนั้นดันคีมเข้าหากัน สโตนเนอร์เจาะพลัมแล้วผลักหินออก ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับลูกพลัมตัวอื่น

พลัมด้วยมีดและหินมือ

ในขณะที่สโตเนอร์เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มักจะเพลิดเพลินไปกับลูกพลัม แต่คุณสามารถใช้วิธีแมนนวลเมื่อบริโภคไม่บ่อยนัก

ล้างลูกพลัมอย่างระมัดระวัง ผลไม้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ สิ่งนี้จะช่วยลดความเรียบเนียนและความลื่นของพื้นผิว รับ damson แรกและมีดปอกเปลือกสั้น ๆ จากนั้นใส่มีดลงบนพลัม ตัดผลไม้ในครั้งเดียว - ตามรอยบากไปที่หิน หมุนพลัมผ่าครึ่งออกจากกัน หินมักจะละลายง่ายและหลุดออกมา มิฉะนั้นเพียงแค่ลบออกด้วยมือ หากวิธีนี้ไม่ได้ผลให้ใช้มีดช่วยเบา ๆ ทำซ้ำขั้นตอนสำหรับลูกพลัมอื่น ๆ ทั้งหมด

หมายเหตุ: บางครั้งมีการพูดถึงการถอนขนจากการคว้าน แต่: ลูกพลัมเป็นเหมือนลูกพลัมและมีหิน (ไม่ใช่แกน) นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรพูดถึงการวางหินที่นี่เสมอ