เนื้อหา
- คุณควรเก็บมะเขือเทศไว้ในตู้เย็นหรือไม่?
- จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อมะเขือเทศถูกเก็บไว้ในตู้เย็น?
- การจัดเก็บที่ดีที่สุดของมะเขือเทศ
มะเขือเทศไม่ได้อยู่ในตู้เย็น
คุณควรเก็บมะเขือเทศไว้ในตู้เย็นหรือไม่?
มะเขือเทศที่โดนแดดจัดมีกลิ่นหอมที่หาที่เปรียบมิได้ เพื่อให้มันเป็นสิ่งสำคัญในการจัดเก็บในทางที่ถูกต้อง ผลไม้ฤดูร้อนไม่ชอบอากาศหนาว
จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อมะเขือเทศถูกเก็บไว้ในตู้เย็น?
มันเป็นความจริงที่มะเขือเทศสามารถอยู่ในตู้เย็นได้นานขึ้น - ในแง่ที่ว่าพวกเขาเริ่มเน่าในภายหลัง แต่: ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 12 ° C มะเขือเทศเดือดเป็นหวัด พวกเขาหยุดสุกกลายเป็นแป้งและสูญเสียรสนิยมของพวกเขา เนื่องจากมะเขือเทศมักออกวางตลาดที่ยังไม่เก็บเกี่ยวจึงเป็นที่ต้องการที่จะทำให้สุกที่บ้าน มะเขือเทศสุกเต็มที่สามารถทำได้โดยไม่มีมัน แต่แน่นอนไม่ควรสูญเสียรสชาติของพวกเขา
ด้วยเหตุผลเหล่านี้จึงไม่แนะนำให้เก็บมะเขือเทศไว้ในตู้เย็น เป็นการดีซื้อหรือเก็บเกี่ยวมะเขือเทศตามความจำเป็นดังนั้นจำนวนเงินที่คุณสามารถบริโภคในเวลาที่เหมาะสม หากคุณมีมะเขือเทศมากขึ้นที่บ้านคุณสามารถเก็บไว้ตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง
การจัดเก็บที่ดีที่สุดของมะเขือเทศ
อุณหภูมิที่ชื่นชอบของมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวได้อยู่ระหว่าง 12 ° C และ 16 ° C ที่อุณหภูมิเหล่านี้มีความเสถียรนานถึงสองสัปดาห์ หากคุณไม่มีห้องที่อุณหภูมิสูงกว่านี้ (ห้องเก็บของ, โรงเก็บของในโรงรถ, ห้องนอนที่เย็นสบาย) คุณสามารถเก็บมะเขือเทศไว้ในห้องนั่งเล่นของคุณได้ ที่อุณหภูมิสูงกว่า 16 องศาเซลเซียสมะเขือเทศนั้นมีอายุการเก็บรักษาไม่นานนัก แต่ยังคงมีกลิ่นหอมอยู่ เมื่อเก็บคุณควรใส่ใจกับประเด็นต่อไปนี้: