สับปะรดแช่แข็ง - แนวทางปฏิบัติ

เนื้อหา

• สับปะรดแช่แข็ง - แนวทางปฏิบัติ
• การเตรียมการอย่างระมัดระวัง
• คำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อการแช่แข็ง
• ตรึงในภาชนะน้ำแข็งอย่างชาญฉลาด
• ละลายและเพลิดเพลิน
• เคล็ดลับ & เทคนิค

สับปะรดแช่แข็ง - แนวทางปฏิบัติ

สับปะรดสดสามารถเก็บได้เพียงไม่กี่วัน หากคุณต้องการเก็บผลไม้สับปะรดพันธุ์ดีหรือราคาถูกของคุณเป็นระยะเวลานานตู้แช่แข็งจะกลายเป็นจุดสนใจ ดังนั้นคุณแช่แข็งผลไม้เมืองร้อนอย่างสมบูรณ์แบบ

การเตรียมการอย่างระมัดระวัง

เพื่อให้การเก็บรักษาในช่องแช่แข็งทำงานได้ดีที่สุดงานเตรียมการอย่างระมัดระวังจะสร้างพื้นฐาน สับปะรดควรสุก แต่ไม่สุกเกินไป เนื่องจากผลไม้มีความคงตัวที่นุ่มมากหลังจากละลายจึงไม่ควรฟูก่อนแช่แข็ง ขั้นแรกให้ปอกสับปะรดให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้เนื่องจากเยื่อที่อร่อยที่สุดซ่อนอยู่ใต้เปลือกสีน้ำตาล

เฉพาะในรอบที่สองเท่านั้นที่มีการถอดเมล็ดสีน้ำตาลออก ในที่สุดก็ตัดสับปะรดเป็นชิ้นและชิ้นขนาดพอดีคำ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณจากนั้นตัดแกนกลางด้วยเครื่องตัดคุกกี้ แม้ว่าส่วนตรงกลางนี้จะกินได้และมีสุขภาพที่เท่าเทียมกัน แต่รสชาติก็ขมและค่อนข้างยาก

คำแนะนำทีละขั้นตอนเพื่อการแช่แข็ง

หลังจากทำงานเตรียมความพร้อมคุณจะเริ่มต้นการแช่แข็งโดยไม่ชักช้า สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้ถาดอบกระดาษรองอบและในภายหลังบนถุงแช่แข็งหรือภาชนะปิดผนึก วิธีดำเนินการ:

ก่อนที่จะใส่ถุงหรือตู้กลับเข้าไปในช่องแช่แข็งพวกเขาจะได้รับวันที่ สับปะรดแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้สูงสุด 6 เดือน จัดการกับการแช่แข็งตามคู่มือนี้ห้ามติดชิ้นผลไม้เข้าด้วยกัน ด้วยวิธีนี้พวกเขาสามารถนำออกมาและกินเป็นรายบุคคล

ตรึงในภาชนะน้ำแข็งอย่างชาญฉลาด

ไม่ใช่ช่องแช่แข็งทุกอันที่มีความสามารถในการเก็บถาดสำหรับอบข้ามคืนได้ การแช่แข็งสับปะรดทำได้โดยง่ายโดยใช้ถาดน้ำแข็ง ผลไม้ชิ้นขนาดพอดีคำเพียงแค่กระจายไปทั่วช่องเล็ก ๆ แล้วเทน้ำ หากสับปะรดแช่แข็งในชั่วข้ามคืนถาดน้ำแข็งหลายก้อนสามารถวางซ้อนกันเพื่อการจัดเก็บที่ประหยัดพื้นที่

ละลายและเพลิดเพลิน

ผลไม้ส่วนใหญ่มีความนุ่มจนถึงเปียกหลังจากละลาย น่าเสียดายที่สับปะรดไม่มีข้อยกเว้นในเรื่องนี้ สำหรับสมูทตี้ที่ทำให้ชุ่มชื่นผลไม้ก็ยอดเยี่ยม นักเลงที่ฉลาดกินผลไม้ในสภาพกึ่งแข็งเพราะพวกเขาชอบที่สดชื่นและสดชื่นในเวลาเดียวกัน

เคล็ดลับ & เทคนิค

การปอกเปลือกและตัดสับปะรดที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนได้นำนักประดิษฐ์ที่ฉลาดมาสู่ระดับแนวหน้าของการค้นหาวิธีการแก้ปัญหาที่ไม่ซับซ้อน ผลลัพธ์ที่ได้จากการตัดสับปะรดอันชาญฉลาด หลังจากถอดก้านด้วยมีดแล้วอุปกรณ์ก็จะถูกใส่เข้าไปและเปลี่ยนเป็นผลไม้ ผลที่ได้คือชิ้นสับปะรดพร้อมตัดโดยไม่มีเปลือกเมล็ดและแกนกลางแข็งและขม

GTH