เนื้อหา
Keep Quinces Easy: นั่นคือสิ่งที่คุณควรทราบ
หลังจากเก็บเกี่ยวผลไม้ส่วนใหญ่แล้วมะตูมก็เป็นคนสุดท้ายที่จะติดตาม ผลไม้เหล่านี้เก็บรักษาได้ยาก เรียนรู้ในบทความนี้ว่าการเตรียมมะตูมสดยังคงล่าช้าจนถึงฤดูการมาถึงได้อย่างไร
บทความก่อนหน้านี้คำแนะนำการปฏิบัติเกี่ยวกับเวลาเก็บเกี่ยวของมะตูมเอนกประสงค์ บทความถัดไปสรุปผลมะตูม: เคล็ดลับการปฏิบัติเพื่อความสำเร็จอันหอมหวานการจัดเตรียม
หลังจากนำมะตูมไปยังห้องเก็บของอย่างระมัดระวังแล้วจะต้องพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติม ครั้งแรกผลไม้เหล่านี้ไม่ควรพักผ่อนพร้อมกับพันธุ์อื่น ๆ พวกเขามักจะให้กลิ่นที่รุนแรง สิ่งเหล่านี้ง่ายต่อการถ่ายโอนไปยังผลไม้อื่น ๆ นอกจากนี้จำเป็นต้องมีการควบคุมผลไม้อย่างแม่นยำบนรอยฟกช้ำ เฉพาะมะตูมที่อยู่ในสภาพดีเหมาะสำหรับการจัดเก็บ
เลือกสถานที่ที่จะไม่มีน้ำค้างแข็งแน่นอน อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บที่ประสบความสำเร็จคือ 0 ถึง 2 องศาเซลเซียส ภายใต้สถานการณ์เหล่านี้ชิ้นงานสามารถเก็บไว้โดยไม่ได้รับบาดเจ็บประมาณ 2 ถึง 3 เดือน โปรดทราบว่าชั้นใต้ดินฉนวนที่ทันสมัยไม่เหมาะสำหรับการจัดเก็บ อุณหภูมิสูงเกินไปในทุกกรณีตามเงื่อนไขที่จำเป็น
หมายเหตุ:
ทันทีที่เยื่อกระดาษสันนิษฐานว่าเป็นสีน้ำตาลมันเป็นเวลาสำหรับนาฬิกาปลุก นำผลไม้ออกจากการจำศีลหน้าหนาวและเตรียมพร้อมสำหรับการแปรรูปทันที:
สุกและผลไม้สุก
โดยทั่วไปแล้วมะตูมนั้นไม่เพียง แต่ต้องการความเย็น แต่ยังเป็นที่เก็บของที่โปร่งและมืด นอกจากนี้ต้องมีสภาพแวดล้อมที่แห้งมาก พวกเขาไม่ควรสัมผัสกันระหว่างการจัดเก็บ ด้วยวิธีนี้สามารถหลีกเลี่ยงจุดความดันได้
หากคุณไม่มีสถานที่ที่เหมาะสมช่องแช่แข็งสามารถใช้เป็นที่พักระยะสั้นได้ เป็นเวลานานกว่า 14 วันแล้วมะตูมสุกไม่ควรรอการแปรรูป โปรดทราบว่าสามารถเก็บผลไม้ที่ไม่ได้ผลเป็นเวลานานได้
เคล็ดลับ & เทคนิค
ตรวจสอบผลไม้เป็นระยะ ๆ แนะนำสัปดาห์ละครั้ง หากคืนน้ำแข็งที่ใกล้เข้ามาโดยเฉพาะแผ่นโฟมเสริมป้องกันความเสียหายที่เกิดจากน้ำค้างแข็ง
FT