เนื้อหา
- Physalis จำเป็นต้องล้างไหม?
- ดีกว่าล้างออก physalis ซื้อ
- ล้าง Physalis อย่างถูกต้อง
- แม้ร่างกายที่เก็บเกี่ยวแล้วก็ไม่จำเป็นต้องล้าง
- คุณรู้จัก physalis ที่เป็นผู้ใหญ่ได้อย่างไร
- เคล็ดลับ & เทคนิค
Physalis จำเป็นต้องล้างไหม?
Physalis ซึ่งจริงแล้วเป็นพืชที่ถูกต้องทางพฤกษศาสตร์ Physalis peruviana (Andenbeere) หรือ Physalis pruinosa (เชอร์รี่สับปะรด) เป็นผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก ในซูเปอร์มาร์เก็ตเยอรมันคุณสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปีโดยมีผลไม้ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงส่วนใหญ่นำเข้าจากอเมริกาใต้และในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิจากแอฟริกาใต้ ผลเบอร์รี่ขนาดเชอรี่ประมาณมีสีส้มแดงที่แข็งแกร่งและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยเมื่อสุก นอกจากนี้พวกเขาถูกล้อมรอบด้วยชนิดของโคมไฟ (ดังนั้นผลไม้โคมไฟชื่อเล่น) ในคำถามว่าต้องล้างร่างกายหรือไม่ผีต่างกันหรือไม่
ดีกว่าล้างออก physalis ซื้อ
ก่อนอื่นไม่ได้กินได้ทุกตัว "Physalis" เป็นชื่อสามัญของกลุ่มพืชราตรีบางชนิดเท่านั้นที่มีพิษและอร่อยมาก อย่างไรก็ตามภายใต้ชื่อ "Physalis" ผลเบอร์รี่แอนเดียนมักจะขายในซูเปอร์มาร์เก็ต ส่วนนี้เรียกว่า "Cape Gooseberry" ผลไม้ส่วนใหญ่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตมาจากอเมริกาใต้ (ส่วนใหญ่โคลัมเบีย) หรือแอฟริกาใต้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ที่นั่นผลเบอร์รี่มีการปลูกในเชิงพาณิชย์โดยใช้สารกำจัดศัตรูพืช ด้วยเหตุผลนี้คุณควรล้างร่างกายที่ซื้อไว้เสมอแม้ว่าตามข้อมูลจาก Stiftung Ökotestการปนเปื้อนของยาฆ่าแมลงของผลไม้เบอร์รี่ยอดนิยมนั้นยังไม่ชัดเจน ชั้นเลเยอร์เหนียวมันเป็นเรื่องปกติของ Andean Berry และไม่มีข้อบ่งชี้ของสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง
ล้าง Physalis อย่างถูกต้อง
แม้ร่างกายที่เก็บเกี่ยวแล้วก็ไม่จำเป็นต้องล้าง
แตกต่างจากผลไม้ที่ซื้อมา แต่คุณไม่จำเป็นต้องล้างผลเบอร์รี่ Andean จากสวนของคุณเอง ผลเบอร์รี่มีชั้นที่เด่นชัดมากขึ้นหรือน้อยลง นี้ไม่เป็นพิษและสามารถกินได้โดยไม่ลังเล อย่างไรก็ตามเลเยอร์นี้สามารถลิ้มรสขมได้อย่างง่ายดายซึ่งบางคนไม่ชอบ ในกรณีนี้แนะนำให้ล้างออก มิฉะนั้นคุณสามารถตอดร่างกายของคุณโดยตรงจากพุ่มไม้โดยไม่ลังเล - ควรลบเปลือกออกก่อนบริโภค
คุณรู้จัก physalis ที่เป็นผู้ใหญ่ได้อย่างไร
แม้ว่าคุณสามารถกินเลเยอร์เหนียวของ Physalis ได้ แต่ผลเบอร์รี่แอนเดียนสีเขียวน่าจะดีกว่าหากทิ้งไว้บนพุ่มไม้ ผลไม้เป็นของตระกูล Solanaceae และมีพิษในสภาวะสีเขียว อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่นั้นสุกจริงและกินได้ถ้ามีสีส้มแดงที่อุดมไปด้วยและเปลือกโดยรอบมีลักษณะสีน้ำตาลและแห้ง อนึ่งผลไม้ของดอกไม้แลนเทิร์นในประเทศไม่สามารถรับประทานได้
เคล็ดลับ & เทคนิค
Tomatillo ในอเมริกาใต้เป็นของตระกูล Physalis ผลไม้สีเขียวนั้นใช้เป็นผักและเป็นพื้นฐานสำหรับซัลซ่าเม็กซิกัน