ความหลากหลายของสลัดผักดอง

Posted on
ผู้เขียน: John Stephens
วันที่สร้าง: 25 มกราคม 2021
วันที่อัปเดต: 1 กรกฎาคม 2024
Anonim
วิธีทำผักดอง 3 อย่าง | ผักบุ้งดอง | ผักเสี้ยนดอง | กระหล่ำ+ต้นหอมดอง | สไตล์นายแทน
วิดีโอ: วิธีทำผักดอง 3 อย่าง | ผักบุ้งดอง | ผักเสี้ยนดอง | กระหล่ำ+ต้นหอมดอง | สไตล์นายแทน

เนื้อหา



ความหลากหลายของสลัดผักดอง

แผนกผักของร้านขายของชำมักจะใช้พวกเขาเพื่อจัดวางทิวทัศน์ที่น่าประทับใจ การเลือกสลัดไม่เพียง แต่ง่ายต่อการดูแลและง่ายต่อการปลูกในสวนของพวกเขาเท่านั้นการหว่านเมล็ดพันธุ์ต่าง ๆ ยังทำให้เกิดความหลากหลายของสีสันบนจาน

บทความก่อนปลูกสลัดสำหรับห้องครัวของคุณเอง บทความถัดไปสลัดผักดองแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพด้วยตัวคุณเอง

เมื่อหว่านเมล็ดให้ความสนใจกับเวลาที่วางแผนในการเพาะปลูก

ในทางตรงกันข้ามกับผักอื่น ๆ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับคำแนะนำสำหรับการเติบโตของสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน มิฉะนั้นพืชฤดูใบไม้ผลิที่ปลูกในฤดูร้อนหรือหว่านในต้นฤดูร้อนจะลดลงอย่างรวดเร็วเนื่องจากการขาดอุณหภูมิและความชื้นตามข้อกำหนด แม้ว่าสลัดเก็บแบบต่าง ๆ ส่วนใหญ่ทนแสงและความอบอุ่นได้ค่อนข้างมากเหมือนต้นไม้เล็ก ๆ ในฤดูร้อนพวกเขาควรจะอยู่ในที่ร่มบางส่วนและป้องกันจากความร้อนมากเกินไป มิฉะนั้นใบอ่อนของผักดองอาจเสียหายได้อย่างรวดเร็วในวันที่อากาศร้อน

สีรูปร่างและรสนิยมต่างกัน

การเลือกซื้อสลัดประเภทต่างๆที่มีอยู่ในเมล็ดแตกต่างกันไปไม่เพียง แต่ในเวลาที่เหมาะสมในการเพาะปลูก ตัวอย่างเช่นสลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :


สลัด Eichblatt หลากหลายสีเขียวและสีแดง

ผักกาดหอมใบโอ๊กเป็นรูปแบบPflücksalatที่ยังค่อนข้างเล็ก ชื่ออยู่ในโปรแกรมสลัดนี้เพราะใบมีรูปร่างขรุขระคล้ายใบโอ๊ก มีพันธุ์สีเขียวและสีแดงซึ่งทั้งหมดมีรสชาติที่ดีมากและเหมือนเฮเซลนัท ผักกาดหอมใบโอ๊กควรเก็บเกี่ยวในปริมาณที่บริโภคได้ทันทีเนื่องจากไม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

ความหลากหลายที่เติบโตอย่างรวดเร็ว - ชาวเวเนเชี่ยน

เดอะเวเนเชี่ยนได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นผักดองหลากหลายชนิดมานานหลายทศวรรษ มันเป็นความหลากหลายตื่นตัวเก่าและแข็งแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับใบสีเขียวอ่อนขรุขระกว้าง โรคราน้ำค้างไม่เป็นอันตรายต่อชาวเวเนเชียน

เหลืองออสเตรเลีย

ออสเตรเลียสีเหลืองเป็นสลัดผักดองที่มีใบหยิกและผักกาดหอม ชื่อให้เขาใบไม้สีเขียวเหลืองที่แข็งแกร่ง Australian Yellow สร้างความประทับใจด้วยผลตอบแทนสูงและเป็นช็อตช้ามากจึงเหมาะสำหรับสถานที่อบอุ่นในกล่องระเบียง

เคล็ดลับ & เทคนิค

สลัดผักดองส่วนใหญ่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งหากหัวใจส่วนกลางยังคงไม่เสียหายบนเตียง ใบชั้นนอกเติบโตอย่างต่อเนื่องหลังการเก็บเกี่ยวและสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องเป็นเวลาหลายสัปดาห์อย่างต่อเนื่อง