เนื้อหา
- คุณเก็บสะระแหน่อย่างไรและเมื่อไหร่?
- คุณเก็บเกี่ยวสะระแหน่เมื่อไหร่ดีที่สุด?
- เก็บเกี่ยวสะระแหน่อย่างเหมาะสม
- สะระแหน่เป็นวิธีการตัด
- กระบวนการผลิตสะระแหน่หลังการเก็บเกี่ยว
- วิธีต่าง ๆ ในการรักษาสะระแหน่
- เคล็ดลับ & เทคนิค
คุณเก็บสะระแหน่อย่างไรและเมื่อไหร่?
ชาเปปเปอร์มินท์ปรุงจากสะระแหน่สดจากสวนสดชื่นในฤดูร้อน แต่ถึงแม้จะเป็นเครื่องเทศพวกเขาไม่เพียงชื่นชมภาษาอังกฤษในซอสมินต์ของพวกเขา เคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการเก็บเกี่ยวและประมวลผลสะระแหน่ของคุณอย่างเหมาะสม
บทความถัดไปประหยัดสะระแหน่ด้วยการทำให้แห้งคุณเก็บเกี่ยวสะระแหน่เมื่อไหร่ดีที่สุด?
มีสามวิธีในการเก็บเกี่ยวสะระแหน่สด
เก็บเกี่ยวสะระแหน่อย่างเหมาะสม
เมื่อสะระแหน่มีรูปแบบของใบไม้เพียงพอคุณสามารถเลือกได้ไม่กี่ใบอย่างต่อเนื่องเพื่อชงชาหรือลิ้มรสอาหารแสนอร่อย
เนื่องจากเปปเปอร์มินท์มักจะเมาในประเทศนี้เป็นชาหรือแปรรูปเป็นน้ำมันเปปเปอร์มินท์พืชหลักควรเกิดขึ้นเมื่อพืชเริ่มบาน จากนั้นสัดส่วนของน้ำมันหอมระเหยในใบจะสูงที่สุด ระยะเวลาออกดอกเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม
ก่อนฤดูหนาวคุณสามารถคว้ากรรไกรหรือมีดและตัดต้นไม้ได้อีกครั้ง อย่างไรก็ตามลำต้นที่เก็บเกี่ยวมีความเหมาะสมสำหรับการบริโภคเมื่อฤดูร้อนมีความอบอุ่นมาก หลังจากเย็นฤดูฝนฝนก็ไม่คุ้มที่จะประมวลผลสะระแหน่เพราะใบไม่สามารถสร้างรสชาติที่เพียงพอ
สะระแหน่เป็นวิธีการตัด
ใบปลิวแต่ละใบเพียงดึงนิ้วของคุณออกจากลำต้น อย่างไรก็ตามตรวจสอบให้แน่ใจว่าลำต้นไม่ฉีกเพราะสิ่งนี้สามารถเข้าทำลายศัตรูพืชได้อย่างรวดเร็ว
สำหรับพืชหลักควรตัดสะระแหน่ด้วยกรรไกรที่แหลมคมซึ่งอยู่เหนือพื้นดิน พืชทนต่อการตัดแต่งกิ่งที่แข็งแรงและขับได้อย่างน่าเชื่อถืออีกครั้ง
ในระหว่างที่คุณต้องคว้ากรรไกรอีกครั้งและอีกครั้งเพื่อตัดสะระแหน่ พืชมีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายและสามารถควบคุมได้อย่างมีเหตุผลโดยการตัดแต่งกิ่ง
กระบวนการผลิตสะระแหน่หลังการเก็บเกี่ยว
สะระแหน่ไม่ควรยาวหลังการเก็บเกี่ยว ยิ่งคุณประมวลผลได้เร็วเท่าไรสัดส่วนของน้ำมันหอมระเหยในใบไม้ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
มีกลิ่นหอมมากที่สุดคือสะระแหน่ถ้าคุณชงใบที่เก็บเกี่ยวสดใหม่เป็นชาหรือเพิ่มอาหาร
Peppermint เหมาะสมกับความหลากหลายของอาหารและเครื่องดื่มอย่างน่าอัศจรรย์ แห้งคุณสามารถสร้างอุปทานสะระแหน่สำหรับฤดูหนาวและไม่ต้องซื้อชาสำเร็จรูป นี่เป็นข้อได้เปรียบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะชาเปปเปอร์มินท์ที่ซื้อมักจะมีการปนเปื้อนด้วยมลพิษ
วิธีต่าง ๆ ในการรักษาสะระแหน่
เคล็ดลับ & เทคนิค
สะระแหน่เป็นสมุนไพรสากลที่สามารถรักษาคุณได้หลายอย่าง น้ำมันสะระแหน่เป็นที่รู้จักกันดีว่าช่วยรักษาอาการปวดศีรษะ มันยังช่วยขับเม้าส์ให้บินถ้าคุณวางช่องเมาส์สักสองสามหยด
Ce