เนื้อหา
- โรคราน้ำค้างแตกต่างจากไมซีเลียมในรังสมุนไพรได้อย่างไร?
- เชื้อราหรือไมซีเลียม?
- ชานเทอเรลสมุนไพรยังสดอยู่หรือไม่?
- เก็บสมุนไพรชานเทอเรลอย่างถูกต้อง
- เคล็ดลับ
คราบขาวบนศัตรูพืชสมุนไพรมักจะไม่ใช่รา
โรคราน้ำค้างแตกต่างจากไมซีเลียมในรังสมุนไพรได้อย่างไร?
seitlings สมุนไพรที่มีอยู่ในประเทศเยอรมนีทั้งหมดมาจากวัฒนธรรมเห็ดธรรมดาหรือชีวภาพ ตรงกันข้ามกับ porcini ซึ่งคล้ายกับ Pleurotus eryngii มากในแง่ของรูปลักษณ์และรสชาติมันเป็นไปได้ที่จะฝึกฝนตะโพกสมุนไพรบนฟางง่าย ๆ เห็ดซึ่งส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในยุโรปใต้และตะวันตกเฉียงใต้เจริญเติบโตในธรรมชาติเป็นหลักในรากที่ตายของ umbelliferae เช่นเดียวกับเห็ดทุกชนิดสมุนไพรสดควรได้รับการดำเนินการโดยเร็วที่สุด
เชื้อราหรือไมซีเลียม?
โดยทั่วไปเชื้อราและไมซีเลียม - เห็ดถักส่วนใหญ่อยู่ใต้ดิน - ค่อนข้างง่ายที่จะแยกความแตกต่างจากกันและกัน ไมซีเลียมมีสีขาวอยู่เสมอและมีโครงสร้างคล้ายใยแมงมุม บางครั้งมันก็จะปรากฏขึ้นภายในไม่กี่ชั่วโมงในเห็ดยังคงดูสด, แสงและกลิ่นยังคงสร้างความประทับใจที่ดี เห็ดมีไมซีเลียมมีกลิ่นหอมและไม่มีพื้นที่เน่าเหม็น อย่างไรก็ตามรามักจะมีสีแตกต่างกันมากมักจะเป็นสีดำ นอกจากนี้เห็ดรายังมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์และไม่ดูสดใหม่น่ารับประทานอีกต่อไป โปรดกำจัดตัวอย่างเหล่านี้ทันทีและไม่ต้องเตรียมอีก: มิฉะนั้นพิษจากเห็ดที่น่ารังเกียจกำลังใกล้เข้ามา
ชานเทอเรลสมุนไพรยังสดอยู่หรือไม่?
ไม่ว่าศัตรูพืชสมุนไพรที่ถูกรบกวนจะยังคงสดหรือไม่คุณสามารถดูได้จากคุณสมบัติเหล่านี้:
หากเกณฑ์ถูกต้องคุณสามารถใช้เห็ดได้โดยไม่ลังเล
เก็บสมุนไพรชานเทอเรลอย่างถูกต้อง
เพื่อให้สมุนไพร potherbs ไม่ได้ปั้นจริงหรือกลายเป็นไม่ดีคุณต้องดำเนินการทันทีหรือเก็บไว้อย่างถูกต้อง แม้ว่าเห็ดเหล่านี้สามารถเก็บไว้ในช่องผักของตู้เย็นเป็นเวลาแปดถึงสิบวัน แต่คุณควรเลือกวิธีที่คงทนกว่าเช่นการแช่แข็งด้วยความยาวที่คาดหวัง หากในทางตรงกันข้ามมันเป็นเพียงเรื่องของการเก็บเห็ดชั่วคราวสำหรับหนึ่งหรือสองวันแล้วตีพวกเขา - ทำความสะอาด แต่ไม่ได้ตัด - หลวมเป็นผ้าฝ้ายชื้นหรือผ้าลินิน ในตู้เย็นเห็ดแต่ละตัวควรมีอากาศถ่ายเทได้ดีและต้องไม่ถูกบีบอัด
เคล็ดลับ
ไมซีเลียมเห็ดในKräuterseitlingenคุณสามารถกินหรือตัดและใช้สำหรับการเพาะเห็ดของพวกเขาเอง