ทำความสะอาดและดำเนินการไส้ผักสมุนไพรอย่างถูกต้อง

Posted on
ผู้เขียน: Monica Porter
วันที่สร้าง: 22 มีนาคม 2021
วันที่อัปเดต: 25 มิถุนายน 2024
Anonim
อาหารพื้นถิ่นเมืองเพชร : กินอยู่คือ [CC]
วิดีโอ: อาหารพื้นถิ่นเมืองเพชร : กินอยู่คือ [CC]

เนื้อหา



apices สมุนไพรมักจะไม่ค่อยสกปรก

ทำความสะอาดและดำเนินการไส้ผักสมุนไพรอย่างถูกต้อง

Herb Oyster ยังเป็นที่รู้จักกันในนามของกุ้งมังกรหรือเห็ดของกษัตริย์เป็นเห็ดสำหรับนักชิมที่แท้จริง พวกมันคล้ายกับเห็ดที่มีรูปร่างหน้าตาและรสชาติที่ดี แต่สามารถตรงกันข้ามกับสิ่งนี้ได้แม้กระทั่งผสมพันธุ์ที่บ้าน อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่เรื่องง่ายเนื่องจากราคาของเห็ดที่ปลูกจากซุปเปอร์มาร์เก็ตเผยว่ามีราคาแพงมากเนื่องจากการเพาะเห็ดที่สูงส่งนั้นต้องการการดูแลและความเชี่ยวชาญเป็นอย่างมาก

การทำความสะอาดไส้ผักทำให้การทำงานเล็กน้อย

แต่การทำความสะอาดของสมุนไพร antipodi ทำให้การทำงานน้อยลง คุณไม่ต้องล้างเห็ดที่ปลูกแล้วที่สะอาดแล้ว แต่คุณสามารถเช็ดออกด้วยผ้าหรือแปรง ปลายก้านแห้งจะถูกลบออกเช่นเดียวกับจุดด่างดำใด ๆ บนหมวกและก้าน - เสร็จแล้ว! จากนั้นคุณสามารถตัดและแปรรูปเห็ดละเอียดตามประเภทการเตรียมที่ต้องการ โดยปกติแล้วเปราะสมุนไพรมักจะถูกหั่นและทอดเป็นชิ้นบาง ๆ โดยวิธีการ: คุณไม่ควรล้างเห็ดที่บอบบางเหล่านี้เลยมิฉะนั้นพวกมันจะดูดซับน้ำจำนวนมากและสูญเสียกลิ่น จากนั้นคุณสังเกตเห็นสิ่งนี้ในกระทะเมื่อน้ำออกมาอีกครั้งขณะทอด


ต้นกล้าสมุนไพรจะถูกเก็บไว้ได้นานแค่ไหน?

โดยทั่วไปแล้วเห็ดจะอยู่ได้ไม่นานโปรตีนที่ย่อยสลายจะขึ้นอยู่กับลักษณะภายในเวลาอันสั้นเพื่อให้เชื้อราไม่สามารถกินได้ในที่สุด แน่นอนว่าสิ่งนี้ยังใช้กับสมุนไพรซัลเลี่ยนซึ่งมีความสดใหม่และมีความสุขที่สุด หากไม่สามารถทำได้คุณสามารถเก็บเห็ดไว้ในตู้เย็นได้สองสามวัน ในกรณีนี้ให้นำมันออกจากชามพลาสติกแล้วห่อด้วยผ้าเปียกหรือผ้าลินิน อย่างไรก็ตามเห็ดยังคงสดใหม่เมื่อคุณทำความสะอาดตัดมันแล้วแช่แข็ง ไส้สมุนไพรแช่แข็งสามารถใช้เป็นสด

วิธีการทำไส้สมุนไพรอย่างถูกต้อง - Tips & Ideas

น้ำสมุนไพรมีหลากหลายมาก: คุณสามารถปรุงอาหารย่างตุ๋นย่างหรือนึ่งได้ เห็ดที่หั่นละเอียดแล้วมีรสชาติเหมือนเห็ด แต่ยังอยู่ในสภาพดิบเหมือนสลัดหมักในซอสน้ำส้มสายชูน้ำมันและสมุนไพร วิธีที่ดีที่สุดในการลิ้มรสเห็ดแสนอร่อยถ้าคุณแค่ทอดในส่วนผสมของเนยและน้ำมันมะกอกและผสมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าในกระทะ ในที่สุดคุณสามารถปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสดสับ ซอสครีมครีมยังมีรสชาติที่ดีมากจากนั้นซอสสมุนไพรเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับพาสต้า


เคล็ดลับ

น้ำสมุนไพรสามารถหาซื้อได้ทั้งจากการทำเกษตรอินทรีย์และเกษตรอินทรีย์ เกษตรกรทั่วไปมักจะสนับสนุนการเจริญเติบโตของเชื้อราที่มีความไวต่อสารฆ่าเชื้อราและสารพิษอื่น ๆ ซึ่งแน่นอนว่าพวกเขากิน หากคุณไม่ต้องการเลือกสมุนไพรซัลซ่าจากการทำเกษตรอินทรีย์