เนื้อหา
- ผักนัซเทอร์ฌีมบริโภคได้หรือไม่?
- ส่วนไหนของไวยากรณ์ที่กินได้
- ผลิตน้ำส้มสายชูดอกไม้
- ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นยา
- เคล็ดลับ & เทคนิค
ผักนัซเทอร์ฌีมบริโภคได้หรือไม่?
ไวยากรณ์ไม่เพียงอร่อยมาก แต่ยังมีสุขภาพดีมาก มันอุดมไปด้วยวิตามินซีและมี glycosides น้ำมันมัสตาร์ด ดังนั้นจึงทำหน้าที่ต้านไวรัส, ยาปฏิชีวนะและยาต้านจุลชีพและมักจะใช้เป็นยาสำหรับโรคติดเชื้อต่างๆ
ส่วนไหนของไวยากรณ์ที่กินได้
ใน Andes บ้านดั้งเดิมของนาสเทอเรียมนัสเทอร์ฌัมนัสเทอเรียม (Mashua) ถูกปลูกเป็นพืชผล หัวของพวกเขาจะใช้คล้ายกับมันฝรั่งและยังใช้เป็นม้วยหรือย่าง แห้งหัวสะท้อนมาเป็นเวลาหลายปี
ในละติจูดของเรามีการใช้ส่วนทางอากาศของพืชเท่านั้น ใบอ่อนเหมาะอย่างยิ่งสำหรับแซนวิชเผ็ดหรือสลัดรวมถึงดอกไม้ รสชาติของไวยากรณ์คือเผ็ดเผ็ดคล้ายกับแพงพวยซึ่งมันไม่เกี่ยวข้อง
ผักนัซเทอร์ฌัมยังพบว่ามีการใช้งานบ่อยๆเพื่อทดแทนการกระโดดโลดโผน ต้มยังปิดตาหรือเมล็ดอ่อนในน้ำส้มสายชูน้ำและเกลือ จากนั้นเทส่วนผสมที่ยังร้อนลงในขวดแก้วที่สะอาดแล้วยิงทันที เก็บไว้ในเย็นและมืดเคเปอร์ของปลอมจะอยู่ได้ไม่กี่เดือน
ผลิตน้ำส้มสายชูดอกไม้
ด้วยดอกไม้ของไวยากรณ์ที่คุณสามารถทำให้น้ำส้มสายชูดอกไม้ที่ยอดเยี่ยม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้วางดอกไม้ที่สะอาดที่ยังไม่ได้พ่นสีไว้ในขวดปากกว้างแล้วเติมด้วยน้ำส้มสายชูอ่อน ๆ แนะนำคือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำส้มสายชูไวน์อ่อน ๆ ของเหลวจะต้องปกคลุมดอกไม้อย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงของการเกิดเชื้อรา
ปิดสนิทให้ใส่ขวดน้ำส้มสายชูในที่มืด คุณควรเขย่าขวดนี้วันละครั้ง ตอนนี้น้ำส้มสายชูค่อยๆใช้เวลาในการลิ้มรสและสีของดอกไม้ หลังจากประมาณสี่สัปดาห์คุณสามารถเครียดและใช้น้ำส้มสายชู
ผักนัซเทอร์ฌัมเป็นยา
หากต้องการใช้ไวยากรณ์เป็นวิธีการรักษาก็ไม่จำเป็นต้องดำเนินการเป็นพิเศษ มันก็เพียงพอแล้วที่จะเพิ่มรสชาติของไวยากรณ์หรือกินใบและดอกไม้เป็นสลัด อย่างไรก็ตามจากใบที่ขูดแล้วยังสามารถทำชาที่อำนวยความสะดวกในการใช้งานปกติ สำหรับน้ำครึ่งลิตรคุณต้องเติมเต็มสองช้อนชา
หากคุณต้องการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและป้องกันโรคหวัดให้รวมเอานาสเทอเรียมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ ใบสดประมาณ 40 กรัมและ / หรือดอกนัซเทอร์ฌัมมีส่วนผสมที่เพียงพอสำหรับการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน
ไวยากรณ์มักใช้ในโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนเช่นการอักเสบของไซนัสหรือหลอดลมอักเสบ แต่ยังติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะอื่น ๆ ใบของไวยากรณ์ถูกนำไปใช้ภายนอกเพื่อส่งเสริมการรักษาบาดแผลและบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
เคล็ดลับ & เทคนิค
เนื่องจากมีปริมาณสูงของ glycosides น้ำมันมัสตาร์ดและวิตามินซีไวยากรณ์ที่เป็นเลิศสำหรับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัด
UE