เนื้อหา
ขิงสามารถผสมกับผลไม้รสเปรี้ยวได้อย่างมหัศจรรย์
ระเบิดวิตามินที่คมชัด: คั้นน้ำขิง
ชาขิงที่มีสุขภาพดียังคงมีสารสำคัญเพิ่มขึ้นมากมาย: น้ำขิง! เพลิดเพลินไปกับความบริสุทธิ์เป็นเรื่องของรสชาติ แต่เพื่อปรับแต่งน้ำผลไม้คั้นสดใหม่หรืออาหารปรุงรสมันเหมาะ
ขิงใช้ทำอะไร
ขิงใช้ในการแพทย์ธรรมชาติเช่นเดียวกับการทำอาหาร: มันมีบทบาทสำคัญในอาหารอายุรเวทและในอาหารเอเชียมากมาย เขาให้รสเผ็ดและมะนาวแก่พวกเขา ขิงช่วยทำให้อาหารย่อยง่าย ไม่เพียง แต่ดีต่อการย่อยอาหาร แต่ยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้และกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตและการไหลเวียน ในฐานะที่เป็นยาเย็นมันมีความเข้มแข็งและต่อต้านการติดเชื้อที่เจ็บปวดและลำคอ นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญมากมาย
ขิงน้ำผลไม้สองวิธี
เนื่องจากขิงปริมาณเล็กน้อยที่คุณต้องการคั้นน้ำในกรณีส่วนใหญ่แนะนำให้ใช้ความร้อนต่ำ นอกจากนี้ขิงยังสูญเสียสารสำคัญในการทำให้ร้อนด้วย คุณสามารถใช้อุปกรณ์สองชนิดที่แตกต่างกันสำหรับงานเย็นที่แนะนำเพิ่มเติม:
ผู้ที่ต้องการเตรียมน้ำผลไม้สดจากผักและผลไม้หลายประเภทสามารถให้ผลไม้ที่ต้องการร่วมกับขิงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ ในขั้นตอนเดียวคุณจะได้ส่วนผสมน้ำผลไม้ที่สมบูรณ์แบบในแก้วของคุณ
เก็บน้ำขิง
คุณสามารถใช้น้ำขิงสดทันทีหรือแช่เย็นไว้สักสองสามวันในภาชนะปิด
บังเอิญคุณสามารถคั้นน้ำขิงในสต็อก: แช่แข็งมันยังคงสดและมีเสถียรภาพเป็นเวลาหลายเดือน เทน้ำขิงสดกดลงในถาดน้ำแข็งและใส่ในตู้เย็นสองสามชั่วโมง เมื่อก้อนน้ำแข็งถูกแช่แข็งให้ใส่ในตู้แช่แข็งในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่แข็งเพื่อการจัดเก็บเพิ่มเติม