เนื้อหา
- สะโพกดอกกุหลาบแห้งแล้ว?
- เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
- ในฐานะที่เป็นผลไม้ทั้งหมดหรือบด?
- มีหรือไม่มีแกน?
- มันจะแห้งที่ไหนและอย่างไร
- ใช้สำหรับกุหลาบแห้ง
- เคล็ดลับ & เทคนิค
สะโพกดอกกุหลาบแห้งแล้ว?
โรสฮิป - อร่อยอร่อยถูกปากและแห้งสามารถเก็บไว้ได้นาน แต่พวกเขาควรจะแห้งในเตาอบขจัดน้ำหรือในอากาศ? วิธีใดที่เป็นที่นิยมและวิธีการอบแห้งที่ประสบความสำเร็จคุณจะพบด้านล่าง
เก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม
ขั้นแรกควรเก็บเกี่ยวดอกกุหลาบในเวลาที่เหมาะสม การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดควรได้รับการแก้ไขเมื่อปลายเดือนตุลาคมอย่างเร็วที่สุด ภายในเดือนธันวาคมผลไม้จะไม่สูญเสียคุณภาพอย่างเห็นได้ชัด ต่อมามีอันตรายมากที่พวกเขาจะเริ่มหมักเน่าหรือถูกกินโดยนกแล้ว
ในฐานะที่เป็นผลไม้ทั้งหมดหรือบด?
โรสฮิสามารถแห้งเป็นผลไม้ทั้งหมดหรือบด แนะนำให้สับผลไม้ขนาดใหญ่ ทำให้แห้งเร็วขึ้น ก่อนหน้านั้นควรล้างกุหลาบ นอกจากนี้หากยังไม่ได้ทำควรลบก้านออก
มีหรือไม่มีแกน?
หากเลือกดอกกุหลาบสะโพกในสภาพอ่อนนุ่มการเตรียมการอบแห้งจะเร็วกว่ามาก เหตุผล: ในสภาวะที่อ่อนนุ่มแกนกลางที่บรรจุอยู่สามารถเคลื่อนย้ายได้ดีจากเยื่อกระดาษโดยรอบ
หากคุณต้องการใช้กุหลาบในการทำชาในภายหลังคุณไม่จำเป็นต้องเอาเมล็ดออก พวกเขาอุดมไปด้วยเช่นเดียวกับเนื้อผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน พวกเขายังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เพื่อลบเมล็ดผลไม้ที่ถูกตัดตามยาว จากนั้นแกนจะถูกคัดออก
มันจะแห้งที่ไหนและอย่างไร
เมื่อต้องการทำให้แห้งคุณสามารถใช้อุปกรณ์ต่อไปนี้: เครื่องขจัดน้ำออกเตาอบความร้อน นอกจากนี้สะโพกเพิ่มขึ้นแห้งดีในที่โล่ง สำหรับเรื่องนี้พวกเขาจะแพร่กระจายในหนังสือพิมพ์หรือแผ่นอบ ห้องพักอากาศแห้งระเบียงหรือนอกชานเหมาะอย่างยิ่ง
หากคุณต้องการทำให้ดอกกุหลาบแห้งในเครื่องอบแห้งหรือในเตาอบอย่าตั้งอุณหภูมิสูงกว่า 40 องศาเซลเซียส ถ้ามันร้อนกว่าเอนไซม์และวิตามินจะถูกทำลายและโรสฮิสูญเสียคุณค่าทางสุขภาพ ในเตาอบคุณควรเปิดประตูเตาอบทิ้งไว้ ซึ่งช่วยให้ความชื้นหนีออกมาได้
ควรสังเกตสิ่งต่อไปนี้:
ใช้สำหรับกุหลาบแห้ง
ตอนนี้โรสฮิปสามารถจัดเก็บและเก็บไว้ได้หลายเดือน พวกเขาจะใช้ในรัฐแห้งหมู่คนอื่น ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ดังต่อไปนี้:
เคล็ดลับ & เทคนิค
บ่อยครั้งที่สะโพกของดอกกุหลาบนั้นสามารถดึงออกมาจากส่วนดอกไม้ในอดีตได้อย่างง่ายดายซึ่งยังคงมีสีน้ำตาลถึงดำและเหี่ยวเหี่ยว
เกียรตินาคิน