เนื้อหา
- ถั่วลิสงคั่วหวานหรือเผ็ดเป็นที่นิยมทุกที่
- นำถั่วลิสงไปคั่วในเตาอบ
- นำถั่วลิสงไปคั่วในกระทะ
- ถั่วลิสงปรุงรส
ถั่วลิสงคั่วสดๆมีกลิ่นหอมและรสชาติดีมาก
ถั่วลิสงคั่วหวานหรือเผ็ดเป็นที่นิยมทุกที่
ถั่วลิสงคั่วเป็นเพียงส่วนหนึ่งของทีวีตอนเย็นเช่นเดียวกับเบียร์หลังเลิกงานในผับ สายพันธุ์ที่หวานชื่นชอบของว่างสำหรับเด็ก ๆ แทนที่จะหันไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีราคาแพงบางครั้งในซุปเปอร์มาร์เก็ตคุณควรลองอีกครั้งเพื่ออบถั่วลิสงด้วยตัวคุณเองและเติมเต็มรสชาติของคุณ
นำถั่วลิสงไปคั่วในเตาอบ
ซื้อถั่วลิสงที่ปอกแล้วและลวกครั้งแรก แน่นอนคุณยังสามารถใช้ถั่วลิสงที่ไม่ได้ปอก อย่างไรก็ตามคุณต้องปอกเปลือกหลังจากย่างและก่อนบริโภค
- เปิดเตาอบที่ 150 องศา จัดวางถาดสำหรับอบด้วยกระดาษสำหรับอบและวางถั่วไว้บนมัน ถั่วควรอยู่ติดกันอย่างหลวม ๆ วางถาดบนชั้นวางกลางในเตาอบและอบถั่วประมาณหนึ่งชั่วโมง ถั่วลิสงที่ไม่ได้ปรุงต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เมื่อถั่วลิสงถึงระดับสีน้ำตาลที่ต้องการให้นำแผ่นออกจากเตาอบ ถั่วยังร้อนมากและต้องเย็นก่อนรับประทาน
นำถั่วลิสงไปคั่วในกระทะ
ใช้ถั่วลิสงปอกเปลือกเช่นกัน นำกระทะที่เคลือบแล้วไปอุ่นบนเตาโดยไม่มีไขมัน เพิ่มถั่วและคั่วพวกเขาด้วยการเปลี่ยนบ่อยประมาณ 20 นาที อย่าลืมความปั่นป่วนถั่วจะไหม้อย่างรวดเร็วในกระทะแล้วชิมรสขม
ถั่วลิสงปรุงรส
ตราบใดที่ถั่วลิสงยังอุ่นอยู่คุณสามารถปรุงรสตามความชอบของคุณได้ ถั่วร้อนดูดซับเครื่องเทศได้ดี ปล่อยให้ความคิดสร้างสรรค์ของคุณก้าวไปข้างหน้า
ตัวอย่างของถั่วรสเผ็ด
แน่นอนคุณยังสามารถหันไปใช้เครื่องเทศผสมปรุงจากการค้าและผลิตถั่วรสเผ็ดพิเศษ
ผู้ชื่นชอบถั่วหวานโรยถั่วลิสงคั่วด้วยน้ำตาลและอบเชย มันจึงไปได้ดีกับไวน์ที่ปรุงรส น้ำตาลวานิลลา, ส้มหรือน้ำตาลมะนาวยังเหมาะสำหรับการโรย เทศกาลคริสต์มาสมันจะกลายเป็นด้วยเครื่องเทศ speculoos ปลายมีดในน้ำตาล
ถั่วลิสงคั่วคั่วยังมีรสชาติที่อร่อยถ้าคุณหุ้มมันด้วยการเคลือบก่อนคั่ว สำหรับตัวอย่างนี้ส่วนผสมของเนยน้ำผึ้งเหมาะ ความร้อนประมาณ 1 ช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและเนย 1 ช้อนโต๊ะรวมกันในกระทะขนาดใหญ่ ผสมให้เข้ากันและนำกระทะออกจากเตา เพิ่มถั่วลิสงและผสมทุกอย่างอย่างละเอียด
ตอนนี้ให้ดำเนินการย่างในเตาอบต่อไปตามที่อธิบายไว้ เคลือบแห้งเมื่อคั่วและให้ถั่วลิสงมีรสหวานและเนยที่เยี่ยมยอด