เนื้อหา
- ม้วนสดแช่แข็งทอดเพลิดเพลินไปกับ
- สี่จุดสำคัญเมื่อแช่แข็งขนมปังสด
- วิธีการอบสดใหม่: ละลายม้วนขนมปังแช่แข็ง
หากคุณมีม้วนมากเกินไปสิ่งเหล่านี้สามารถหยุดได้ง่าย
ม้วนสดแช่แข็งทอดเพลิดเพลินไปกับ
โรลม้วนซี่โครง - ในอาหารเช้าวันอาทิตย์พวกเขามีความสดใหม่และอร่อย แต่ที่เหลือเป็นเช้าวันรุ่งขึ้นเหนียวและแห้งบนจาน ดีกว่าที่คุณจะแช่แข็งของสดที่เหลือและเพลิดเพลินกับขนมปังกรอบในวันอาทิตย์หน้า
สี่จุดสำคัญเมื่อแช่แข็งขนมปังสด
การแช่แข็งขนมปังก้อนง่ายมาก คุณทำผิดพลาดได้ยาก หากคุณทำตามคำแนะนำสี่ข้อต่อไปนี้ม้วนของคุณหลังจากละลายอีกครั้งตามรสชาติของเบเกอรี่:
วิธีการอบสดใหม่: ละลายม้วนขนมปังแช่แข็ง
ก้อนละลายจะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณดำเนินการละลายในสองขั้นตอน:
- นำม้วนแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็งแล้วปล่อยให้ละลายหรืออย่างน้อยละลายในถุงแช่แข็งที่อุณหภูมิห้อง ขนมปังควรมีเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง แต่จะดีกว่าถ้าคุณพาพวกเขาออกไปเมื่อคืนก่อนและปล่อยให้พวกเขาละลายในชั่วข้ามคืน วางม้วนที่ละลายแล้วบนตะแกรงลวดละอองน้ำเล็กน้อยและดันตะแกรงเข้าไปในเตาอุ่น ที่ 150 ° C ประมาณแปดนาทีก็เพียงพอที่จะอบขนมปังกรอบ