เนื้อหา
ลูกแพร์ที่ปรุงแล้วเป็นอาหารพิเศษ
ของหวานแสนอร่อยจากแก้ว: ลูกแพร์
ลูกแพร์ฉ่ำแขวนอย่างหนักในฤดูใบไม้ร่วงจากกิ่งไม้ผล เพื่อที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้รสหวานตลอดทั้งปีจะจ่ายเพื่อใส่ลูกแพร์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับของหวานในฤดูหนาวผลไม้ที่ปรุงนั้นยอดเยี่ยมมาก
เพื่อต้มลูกแพร์: สูตรพื้นฐาน
ด้วยสูตรพื้นฐานง่ายๆนี้สำหรับลูกแพร์ดองคุณสามารถเก็บเก็บเกี่ยวได้นานกว่าหนึ่งปี หากคุณต้องการรสชาติที่แตกต่างคุณสามารถเปลี่ยนสูตรเพื่อลิ้มรสด้วยเครื่องเทศไวน์หรือน้ำผลไม้ต่างๆ คำแนะนำบางอย่างสำหรับสิ่งนี้สามารถพบได้ในส่วนถัดไป
- เลือกลูกแพร์ที่ไม่นิ่มจนเกินไปและไม่มีจุดสีน้ำตาล ปอกเปลือกผลไม้เอาแกนออกและตัดลูกแพร์เป็นก้อนหรือก้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีแก้วเพียงพอที่จะทำอาหารและเติมด้วยชิ้นลูกแพร์ ใส่น้ำปริมาณมากในกระทะนำไปต้มแล้วละลายน้ำตาลสักสองสามช้อนโต๊ะ เติมน้ำน้ำตาลที่เย็นแล้วลงในแก้วเติมลูกแพร์ลงไปด้านบน ปรุงเหยือกที่ปิดผนึกอย่างระมัดระวังที่อุณหภูมิ 90 ° C เป็นเวลา 30 นาที คุณสามารถทำได้ในกระทะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยน้ำเล็กน้อยหรือในเตาอบโดยวางแก้วไว้ในกระทะที่ใส่น้ำ
ลูกแพร์ในไวน์แดงและพิเศษอื่น ๆ
ไวน์แดง, อบเชย, กานพลูและอะโรเมติกส์อื่น ๆ ให้ลูกแพร์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งพวกเขาสามารถยกตัวอย่างเช่นเป็นไฮไลท์ของขนมหวานหรือมาพร้อมกับย่างคริสต์มาส
ความอร่อยที่หลากหลายของสูตรที่อธิบายข้างต้นสามารถพบได้ในรายการต่อไปนี้: