เนื้อหา
- ชิ้นมะนาวแห้งเป็นเครื่องจ่ายน้ำหอมที่ยอดเยี่ยม
- ความร้อนเป็นสิ่งสำคัญ
- เตรียมชิ้นมะนาว
- เลมอนชิ้นแห้ง - ความเป็นไปได้เหล่านี้อยู่ที่นั่น
- แห้งบนเครื่องทำความร้อนที่อบอุ่น
- แห้งในเตาอบ
- เคล็ดลับ
- การอบแห้งในเครื่องขจัดน้ำออก
ชิ้นมะนาวอบแห้งเป็นของตกแต่งที่อร่อย
ชิ้นมะนาวแห้งเป็นเครื่องจ่ายน้ำหอมที่ยอดเยี่ยม
เลมอนชิ้นกระจายกลิ่นที่ยอดเยี่ยมของพวกเขาแม้ในขณะที่แห้ง ในฤดูหนาวพวกเขายังเป็นองค์ประกอบการตกแต่งที่เป็นที่นิยม ไม่มีใครต้องซื้อมันแพงในร้าน จากมะนาวสดคุณสามารถเสกสรรชิ้นส่วนแห้งสองสามชิ้นได้อย่างง่ายดายและสะดวก
ความร้อนเป็นสิ่งสำคัญ
การอบแห้งแผ่นมะนาวต้องเผชิญกับความท้าทายสองประการ:
เมื่อหน้าต่างแห้งมีความเสี่ยงที่จะเกิดเชื้อราเนื่องจากความชื้นสูง เลมอนชิ้นจึงต้องการความร้อนจำนวนมากเพื่อให้แห้งเร็วขึ้น เฉพาะในฤดูร้อนการอบแห้งสามารถทำได้โดยตรงภายใต้ดวงอาทิตย์ร้อน
เตรียมชิ้นมะนาว
ก่อนอื่นให้ล้างมะนาวให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นใช้มีดคมตัดแผ่นหนาประมาณ 0.5 ซม. ชิ้นควรจะเป็นไปได้
เลมอนชิ้นแห้ง - ความเป็นไปได้เหล่านี้อยู่ที่นั่น
มีสามวิธีที่แตกต่างกันในการทำให้ชิ้นมะนาวแห้งในเวลาอันสั้น
แห้งบนเครื่องทำความร้อนที่อบอุ่น
มันเป็นฤดูหนาวและเครื่องทำความร้อนทำงานที่ความเร็วเต็ม? ยอดเยี่ยม! กระจายเลมอน 2-3 ชิ้นลงบนกระดาษรองอบแล้ววางบนเครื่องทำความร้อนหรือบนหน้าต่างที่อบอุ่น
ขั้นตอนการอบแห้งอาจใช้เวลาสามถึงห้าวัน แต่จากช่วงเวลาแรกมันมีความสุขกับกลิ่นส้มที่น่ารื่นรมย์
แห้งในเตาอบ
ที่ 90 องศาในเตาอบมะนาวสามารถสูญเสียความชื้นจำนวนมากภายในไม่กี่ชั่วโมง สำหรับสิ่งนี้ที่จะสามารถทำให้บริสุทธิ์ได้ประตูควรปล่อยแง้มไว้ กระจายชิ้นส่วนบนกระดาษรองอบและใช้หลาย ๆ ครั้งในระหว่างการอบแห้ง
หยุดกระบวนการทำให้แห้งเมื่อชิ้นมะนาวไม่นิ่มอีกต่อไปและการลอกจะดูเป็นหนัง
เคล็ดลับ
หากคุณเปลี่ยนชิ้นมะนาวอย่างไม่เห็นแก่ตัวจากทั้งสองด้านเป็นน้ำตาลก่อนอบแห้งคุณจะได้รับของว่างแสนอร่อย อย่างไรก็ตามต้องไม่แห้งเกินไป
การอบแห้งในเครื่องขจัดน้ำออก
เครื่องขจัดน้ำออกทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดพลังงาน หากคุณมีอุปกรณ์ดังกล่าวคุณสามารถใช้มันอย่างยอดเยี่ยมสำหรับการอบมะนาวฝาน ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต ขึ้นอยู่กับความหนาของบานหน้าต่างการอบแห้งอาจใช้เวลาระหว่าง 24 และ 36 ชั่วโมง