เนื้อหา
- Wirsing แช่แข็งฟรอสต์ไหม
- ซาวอยแข็ง -10 องศาใช่ไหม?
- ปกป้องกะหล่ำปลีซาวอยจากน้ำค้างแข็ง
- เพื่อดูแลกะหล่ำปลีซาวอยในฤดูหนาว
- เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีซาวอยในฤดูหนาว
- กะหล่ำปลีซาวอยมีรสชาติดีกว่าหลังจากแช่แข็งหรือไม่?
- แพทช์ฤดูหนาว: เก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาว
สายพันธุ์มักจะไม่มีปัญหากับน้ำค้างแข็ง
Wirsing แช่แข็งฟรอสต์ไหม
ซาวอยแข็งแกร่ง แต่เขายังต้องการการป้องกันในช่วงฤดูหนาวหรือไม่? เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับจำนวนกะหล่ำปลีซาวอยที่สามารถทนได้วิธีที่คุณควรปกป้องมันจากความหนาวเย็นและไม่ว่ามันจะมีรสชาติที่ดีขึ้นหรือไม่ถ้ามันเย็นจัด
ซาวอยแข็ง -10 องศาใช่ไหม?
กฎของหัวแม่มือคือห้องโดยสารซาวอยทนอุณหภูมิได้ถึง -10 องศาโดยไม่มีปัญหาใด ๆ อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีซาวอยไม่ใช่กะหล่ำปลีซาวอยแน่นอน ความแข็งแกร่งสามารถแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย Hardy ฤดูหนาวที่ดีคือ Savoy ฤดูหนาวที่เรียกว่าซึ่งปลูกในเดือนตุลาคมและเก็บเกี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิ แม้กระทั่งพันธุ์ปลายซึ่งตามที่ผู้ผลิตมักจะสามารถเก็บเกี่ยวจนถึงเดือนมกราคมหรือกุมภาพันธ์มักจะมีความแข็งแกร่งมาก ในทางตรงกันข้ามพันธุ์ต้นมักจะทนต่อความหนาวเย็นน้อยกว่าและควรเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายน / ตุลาคม
ปกป้องกะหล่ำปลีซาวอยจากน้ำค้างแข็ง
มีสิ่งหนึ่งที่แน่นอน: แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วพันธุ์กะหล่ำปลีสายพันธุ์ควรอยู่รอดในฤดูหนาวของเยอรมัน แต่คุณสามารถช่วยพวกมันได้โดยการปิดพื้นที่รากด้วยไม้พุ่มและ / หรือใบไม้ แนะนำให้ใช้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า -10 องศาหรือเย็นมากในช่วงระยะเวลาหนึ่ง
เพื่อดูแลกะหล่ำปลีซาวอยในฤดูหนาว
กะหล่ำปลี Savoy ควรรดน้ำในฤดูหนาวในวันที่มีน้ำค้างแข็ง - หากฝนไม่ตก อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีซาวอยไม่ต้องการปุ๋ย
เก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีซาวอยในฤดูหนาว
คุณสามารถเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีซาวอยได้โดยการตัดใบนอกออกในเวลาเดียวกันทำให้หัวใจยังคงอยู่หรือคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างสมบูรณ์ สิ่งนี้ใช้กับการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและฤดูหนาว ที่นี่คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับฤดูเก็บเกี่ยวของกะหล่ำปลีซาวอย
กะหล่ำปลีซาวอยมีรสชาติดีกว่าหลังจากแช่แข็งหรือไม่?
คะน้ารสชาติดีขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก เนื่องจากมีสารขมจำนวนมากซึ่งหยุดการผลิตเมื่อเย็นลงเป็นเวลานาน อย่างไรก็ตามแม้อุณหภูมิจะสูงกว่าจุดศูนย์ อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่กรณีของกะหล่ำปลีซาวอยเนื่องจากกะหล่ำปลีชนิดนี้แทบไม่มีสารขมใด ๆ ดังนั้นจึงมีรสชาติที่หอมและหวานเล็กน้อยเมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูร้อน
แพทช์ฤดูหนาว: เก็บเกี่ยวผักในฤดูหนาว
กะหล่ำปลี Savoy ไม่ใช่ผักชนิดเดียวที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูหนาว ใส่แผ่นปะหน้าหนาวเพื่อให้คุณสามารถนำผักสดมาวางบนโต๊ะรับประทานอาหารได้แม้ในสภาพที่มีหิมะและหิมะ พืชเหล่านี้ทนต่อความเย็น: