เนื้อหา
ดอกวานิลลามีขนาดค่อนข้างเล็ก
การเดินทางผ่านโลกของดอกวานิลลา
หากไม่มีพวกเขาโลกการทำอาหารของเราจะยากจนสำหรับสมบัติล้ำค่า ฝักวานิลลาโลภเจริญงอกงามเมื่อดอกไม้ของกล้วยไม้วานิลลาคลี่ ขณะนี้มีโอกาสผสมเรณูไม่กี่ชั่วโมงเพื่อให้ผลไม้ที่ต้องการแคปซูลเจริญเติบโต ติดตามเราในการเดินทางจากดอกวานิลลาไปยังฝักหอม
บทความนี้จะให้พลังดอกวานิลลากล้วยไม้ของคุณ บทความถัดไปตั้งแต่การตัดจนถึงวนิลากล้วยไม้ที่เสร็จสมบูรณ์ - มันทำงานอย่างไรเวลาออกดอกอยู่ในช่วงฤดูร้อน
กล้วยไม้วานิลลาที่ทำจากการตัดทำให้เรามีความสุขเป็นครั้งแรกหลังจาก 3 ถึง 4 ปี ดอกไม้สีเขียวเหลืองถึงครีมเหลืองปรากฏเป็นกระจุกขนาดเล็กที่ยืนอยู่บนลำต้นสั้น ๆ ในซอกใบ ซึ่งแตกต่างจากกล้วยไม้ epiphytic กล้วยไม้ดอกไม้วานิลลายังคงค่อนข้างเล็ก ข้อมูลที่สำคัญที่สุดอย่างรวดเร็ว:
ในช่วงฤดูร้อนดอกตูมเดียวจะเปิดขึ้นภายในองุ่นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงในตอนเช้า หากมีการผสมเกสรเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ผลแคปซูลแคบ ๆ ยาวไม่เกิน 20 ซม. จะเกิดขึ้นภายใน 6 ถึง 9 เดือนข้างหน้า ข้างในมีเมล็ดสีดำเล็ก ๆ นับไม่ถ้วนล้อมรอบด้วยของเหลวมันที่อุดมไปด้วยวานิลลิน
การปฏิสนธิต้องใช้สัญชาตญาณ
เนื่องจากผึ้งและนกฮัมมิงเบิร์ดไม่สามารถใช้เป็นเรณูตามธรรมชาติในยุโรปกลางชาวสวนจึงเข้ามารับตำแหน่งนี้ เนื่องจากวานิลลาเป็นกระเทยเกสรตัวผู้เป็นพิสตาชิโอเพศเมียในบริเวณใกล้เคียงแยกจากกันโดยเยื่อเท่านั้น เคล็ดลับคือการใช้ไม้แหลมในการถ่ายโอนละอองเกสรเมื่อดอกไม้เพิ่งเปิด
เคล็ดลับ
วนิลา Bourbon ที่ได้รับความนิยมมาจากวานิลลาเครื่องเทศ (วานิลลา planifolia) โดยไม่คำนึงถึงความนิยมวานิลลาเม็กซิกัน (Vanilla mexicana) จากภูมิภาค Veracruz ถือเป็นราชินีวานิลลาโดยพฤตินัย ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าสิ่งนี้มีคุณภาพดีที่สุดในโลกท่ามกลางกล้วยไม้วานิลลา