เนื้อหา
- เก็บมะเขือเทศ - นี่คือวิธีที่คุณรักษารสชาติของผลไม้
- การเก็บรักษาเปลี่ยนกลิ่นหอม
- เก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องเพื่อความทนทานที่ดีขึ้น
- หลีกเลี่ยงความเย็นและความร้อน
- สถานที่ที่เหมาะสำหรับมะเขือเทศ
- เคล็ดลับ
- เก็บมะเขือเทศโดยไม่ต้องมี บริษัท
- เคล็ดลับการจัดเก็บเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย
- คุณสมบัติพิเศษ: มะเขือเทศสีเขียวหรือสีอ่อน
- บทสรุปสำหรับผู้อ่านที่รวดเร็ว
ไม่ควรเก็บมะเขือเทศเย็นเกินไป
เก็บมะเขือเทศ - นี่คือวิธีที่คุณรักษารสชาติของผลไม้
มะเขือเทศเป็นผักในตัวเองไม่เพียง แต่ในรสชาติ ในขณะที่พันธุ์อื่น ๆ ทำให้ตัวเองรู้สึกสบายในตู้เย็น แต่อันนี้ไม่ควรเป็นที่ต้องการสำหรับผลไม้มะเขือเทศ และเนื่องจากเราชอบรสชาติของมะเขือเทศมากเราควรเติมเต็มทุกความต้องการในระหว่างการเก็บรักษา
การเก็บรักษาเปลี่ยนกลิ่นหอม
มะเขือเทศสุกมีรสชาติที่ดีที่สุดและควรบริโภคโดยเร็วที่สุด แต่ถ้าจำเป็นสามารถเก็บผลไม้สีแดงได้นานกว่า แต่คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงรสชาติ มะเขือเทศไม่เพียง แต่ทำให้สุกบนพุ่มไม้ แต่ยังหลังการเก็บเกี่ยว
เก็บเกี่ยวอย่างถูกต้องเพื่อความทนทานที่ดีขึ้น
ผลไม้มะเขือเทศที่ไม่ได้กินทันทีควรเก็บเกี่ยวด้วยลำต้น สิ่งนี้ทำให้มะเขือเทศสดได้นานขึ้น หากมะเขือเทศจากการค้ายังคงห้อยลงมาจากก้านพวกมันก็ควรจะทิ้งไว้เช่นกัน
ความชื้นเป็นความท้าทายระหว่างการเก็บรักษาเนื่องจากเป็นที่โปรดปรานของเชื้อรา นี่คือเหตุผลว่าทำไมมะเขือเทศควรล้างก่อนบริโภคและไม่เก็บก่อน หากเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งแล้วผลไม้จะต้องแห้งดี
หลีกเลี่ยงความเย็นและความร้อน
สถานที่เก็บในตู้เย็นเช่นตู้เย็นทำให้สูญเสียรสชาติและความคงเส้นคงวาในมะเขือเทศ วิตามินยังระเหยในปริมาณมาก
ในทางกลับกันที่เก็บที่อบอุ่นจะช่วยเร่งกระบวนการทำให้สุกและทำให้เน่าเสียได้อย่างรวดเร็ว พื้นกลางรักษามะเขือเทศตามที่เราชอบมากที่สุด
สถานที่ที่เหมาะสำหรับมะเขือเทศ
คุณพบที่เก็บสินค้าที่เหมาะสำหรับมะเขือเทศหากมีข้อมูลสำคัญดังต่อไปนี้:
เคล็ดลับ
อุณหภูมิห้องปกติสูงกว่าค่าที่เหมาะสมเล็กน้อย แต่สามารถเก็บมะเขือเทศไว้ในห้องครัวได้สองสามวันหากตรงตามเกณฑ์อื่น ๆ
เก็บมะเขือเทศโดยไม่ต้องมี บริษัท
มะเขือเทศ แต่ที่ทำให้สุกเอทิลีนแก๊ส วิธีนี้จะช่วยเร่งการสุกของผักและผลไม้อื่น ๆ ที่เก็บไว้ใกล้เคียง แต่ในทางกลับกันพันธุ์อื่น ๆ สามารถเร่งอายุของมะเขือเทศไปจนถึงจุดที่เสีย ชอบแอปเปิ้ล ทางที่ดีควรเก็บมะเขือเทศไว้คนเดียว จากนั้นพวกเขาสามารถคงกินได้นานถึง 14 วัน
อย่างไรก็ตามหากคุณต้องการเปลี่ยนมะเขือเทศสีเขียวให้กลายเป็นมะเขือเทศสีแดงเร็วขึ้นคุณสามารถใช้เอทิลีนได้ด้วยตัวคุณเอง เพียงเพิ่มแอปเปิ้ลหรือกล้วย
เคล็ดลับการจัดเก็บเพิ่มเติมอีกเล็กน้อย
ผลไม้มะเขือเทศจะต้องสุกอย่างต่อเนื่องที่สถานที่เก็บของพวกเขา แต่พวกเขาจะต้องสามารถทนต่อเชื้อราและเก็บความชื้นภายในของพวกเขาให้นานที่สุด นี่คือเคล็ดลับที่จะช่วยพวกเขา:
คุณสมบัติพิเศษ: มะเขือเทศสีเขียวหรือสีอ่อน
มะเขือเทศสีเขียวจะถูกเก็บไว้แยกจากตัวอย่างที่สุกเนื่องจากดีต่อสภาพอุณหภูมิอื่น ๆ พวกเขาต้องการแสงแดดและความร้อนและเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว กระจายออกไปในเปลือกพวกเขาอยู่ในมือที่ดีใน windowsill แดด