เนื้อหา
เห็ดพอร์ชินีและสายพันธุ์ต่าง ๆ
เห็ดอยู่ในประเทศนี้ในลักษณะที่พบเห็ดและยังเป็นที่รู้จักกันในนามเห็ดเพาะปลูกในเชิงพาณิชย์และการทำอาหารชื่นชม อย่างไรก็ตามสายพันธุ์ทั้งหมดเป็นของสกุลเมื่อรวบรวมพันธุ์และเติบโตเห็ด porcini
ชนิดของสกุล Boletus
ในบรรดาตัวแทนที่รู้จักกันดีของเห็ด ได้แก่ เห็ดพอร์ชินี่ทั่วไป, ท่อทองแดงและเห็ดโอ๊คเซป ไม่ค่อยมีใครรู้จัก แต่มีความนิยมพอ ๆ กันคือต้นเบิร์ชและต้นสนสีน้ำตาลแดงและเห็ดพอร์ชินี่ซึ่งเกิดขึ้นในบริเวณรากของต้นไม้ชนิดนี้
เคล็ดลับ & เทคนิค
ชื่อของเห็ดน่าจะมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าสปีชีส์ที่จัดกลุ่มภายใต้ชื่อนี้มีรูปร่างที่กระชับกว่าเห็ดชนิดอื่น