เนื้อหา
- ทำถั่วงอกด้วยตัวคุณเอง - สารอาหารจาก windowsill
- ต้นกล้าจากการเพาะปลูกของตัวเอง
- การเพาะงอกที่เหมาะสมในรูปแบบสั้น
- มีเมนูหลากหลายให้เลือกมากมาย
- คุณสมบัติพิเศษของเมล็ดงอก
ถั่วงอกมีความอร่อยอุดมด้วยสารอาหารและเจริญเติบโตบนขอบหน้าต่างในทุกฤดูกาล
ทำถั่วงอกด้วยตัวคุณเอง - สารอาหารจาก windowsill
ผักตามฤดูกาลที่สดใหม่นอกเหนือจากกะหล่ำปลีชนิดต่าง ๆ กำลังกลายเป็นของหายากมากขึ้นในสัปดาห์ที่ผ่านมาแม้ว่าสิ่งมีชีวิตของเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวมีความต้องการเพิ่มขึ้นสำหรับอาหารวิตามินป้องกันและเพิ่มความต้องการพลังงาน ดังนั้นถั่วงอกจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะให้เรามี phytochemicals ที่สำคัญมากมายที่เกิดขึ้นเกือบเฉพาะในผักสดและผักสด
ต้นถั่วหรือที่เรียกว่าต้นกล้าหรือต้นกล้านั้นไม่มีอะไรมากไปกว่าต้นอ่อนของพืชธัญพืชหรือผักซึ่งเรารู้หลายอย่างเช่นหัวไชเท้าถั่วเขียวหัวไชเท้าอัลฟัลฟาหรือถั่วเหลืองจากการเพาะปลูกในแปลง การเลี้ยงตัวเองนั้นง่ายมาก
ต้นกล้าจากการเพาะปลูกของตัวเอง
เมล็ดพันธุ์ของผักสำหรับเด็กอุดมไปด้วยความผิดปกติ โดยปกติจะเพียงพอสำหรับเรือแล้วสองช้อนโต๊ะของเมล็ดงอกซึ่งเต็มไปด้วยอุปกรณ์การงอกซื้อหรือกระจายอยู่ในเปลือกครัวเรือน เคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ในระหว่าง: แม้แต่เรือนกระจกจิ๋วของเราซึ่งเรานำเสนอในวารสารการ์เด้นก็เหมาะสำหรับการเลี้ยงต้นกล้า! ในฐานะที่เป็นฐานสำหรับเมล็ดกระดาษห้องครัวที่ได้รับการชุบอย่างดีก็เพียงพอแล้ว เวลาในการงอกแตกต่างกันไปตามประเภทของผักและปริมาณระหว่างสี่ถึงสิบวัน
การเพาะงอกที่เหมาะสมในรูปแบบสั้น
มีเมนูหลากหลายให้เลือกมากมาย
ไม่ว่าจะเป็นฤดูใบไม้ผลิสลัดกับถั่วงอกและเมล็ด, บะหมี่เอเชีย, ถั่วงอกในรังขนมปังพิซซ่าหรือร่วมกับเนื้อหอก - คอน, ผักขนาดเล็กที่มีใบสีเขียวรู้วิธีการเตรียมและรสชาติอร่อย ผู้ที่เริ่มแตกหน่อเป็นครั้งแรกมักจะมีขนสีขาวขนาดเล็กที่ก่อตัวขึ้นในบางสายพันธุ์ส่วนใหญ่ที่รากของต้นเครสและหัวไชเท้า อย่างไรก็ตามสิ่งเหล่านี้เป็นรากค้นหาน้ำที่ไม่เป็นอันตรายและไม่ใช่เชื้อราที่น่าสงสัยซึ่งจะแพร่กระจายไปทั่วเมล็ดทั้งหมดและไม่เพียง แต่ก่อตัวที่ราก
คุณสมบัติพิเศษของเมล็ดงอก
ผลลัพธ์การเพาะพันธุ์ที่ดีที่สุดและดีต่อสุขภาพทำได้ด้วยการงอกของเมล็ดอินทรีย์ที่ปลอดสารพิษเสริมวิตามินสารเติมแต่งสารกันบูดและส่วนผสมจากสัตว์ ต้นกล้าที่หาซื้อได้ทั่วไปในเชิงพาณิชย์นั้นไม่มีการถอดและเหมาะสำหรับการผลิตต้นกล้า ขนาดของภาชนะบรรจุมาตรฐานสำหรับเมล็ดอินทรีย์คือ 500 กรัมราคาต่อ 100 กรัมระหว่าง 1.50 ถึง 2.00 ยูโรอย่างไรก็ตามปัจจัยความสุขเคลื่อนไหวอยู่ที่ 200 เปอร์เซ็นต์ดังนั้นแต่ละ 100 เปอร์เซ็นต์สำหรับอาหารมังสวิรัติและรสชาติที่ไม่เปลี่ยนแปลง คุณจะซาบซึ้งใน minis ตัวเองอย่างรวดเร็วแม้ว่าพวกเขาจะไม่ถึงขนาดของกิ่งก้านของ Barbaras ซึ่งเราจะอุทิศให้กับสิ่งต่อไปนี้