เนื้อหา
- Balsam: ส่วนใดของพืชที่กินได้
- ดอกไม้และเมล็ดกินได้
- ดอกไม้หวานเป็นของตกแต่งที่กินได้
- เมล็ดบ๊องเป็นของว่าง
- ใบ - อร่อยน้อย
- เคล็ดลับ
ดอกไม้และเมล็ดของยาหม่องนั้นกินได้และอร่อย
Balsam: ส่วนใดของพืชที่กินได้
โดยเฉพาะยาหม่องอินเดียเป็นที่รู้จักและกลัวชาวสวนหลายคนในฐานะวัชพืช การทานสมุนไพรของคุณจะเป็นอย่างไร? มันยังกินได้หรือไม่?
บทความก่อนหน้านี้ Impatiens walleriana: Care ดูแลมัน! บทความถัดไปต่อสู้ยาหม่อง: ด้วยตนเองและทางเคมีดอกไม้และเมล็ดกินได้
ดอกไม้สีชมพูและเมล็ดพืช Impatiens ที่ดูแปลก ๆ สิ่งนี้ใช้ได้กับทุกประเภท คุณไม่ควรกินใบและลำต้นในสภาพที่ไม่เหมือนพวกเขา ปรุงแล้วเป็นอย่างอื่น ...
ดอกไม้หวานเป็นของตกแต่งที่กินได้
ดอกไม้มีอยู่ในเดือนกรกฎาคม จนถึงเดือนตุลาคมหรือดอกไม้ใหม่น้ำค้างแข็งแรกสามารถสร้าง ดังนั้นช่วงเวลาตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคมจึงเป็นเวลารวบรวมสำหรับสิ่งเหล่านี้
ดอกไม้สามารถรับประทานได้ดิบ พวกเขาลิ้มรสหวานโดยเนื้อหาน้ำทิพย์สูงของพวกเขา ไม่ว่าจะเป็นของตกแต่งที่กินได้สำหรับอาหารในสลัดหรือสำหรับการเตรียมดอกไม้เยลลี่ - การใช้มีมากมาย
เมล็ดบ๊องเป็นของว่าง
เมล็ดของยาหม่องจะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง รสชาติของพวกเขานั้นเล็กน้อย มันชวนให้นึกถึงวอลนัทสด หากคุณมีเวลามากคุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชจำนวนมากและนำมาใช้เป็นตัวอย่างแทนแป้งสำหรับอาหารที่ปราศจากกลูเตน เมล็ดมีความยอดเยี่ยมสำหรับอาหารดังต่อไปนี้:
ทั้งเมล็ดที่สุกและเมล็ดที่ยังไม่สุก (สีขาว) นั้นกินได้ดิบ แม้ในรูปแบบคั่วพวกเขามีรสชาติอร่อย ในรูปแบบนี้พวกเขาดีสำหรับ muesli หรือตอดในระหว่าง
ใบ - อร่อยน้อย
ในขณะที่ใบสดมีพิษเล็กน้อยและอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ใบจะกินได้ในสภาพที่ปรุงสุก พวกเขาสามารถเตรียมได้เช่นผักขม แต่การทำอาหารคุณสามารถได้รับเพียงเล็กน้อยเนื่องจากสารที่มีอยู่ในกรดและกรด
ดังนั้นใบไม้จึงควรถูกมองว่าเป็น 'อาหารฉุกเฉิน' แย่มากเพราะมิฉะนั้นคุณจะมีเหตุผลที่ดีในการเก็บเกี่ยวยาหม่องซึ่งจะทำให้การต่อสู้ง่ายขึ้น
เคล็ดลับ
ตัวอย่างเช่นการเป็นพิษจากการกินใบดิบของยาหม่องมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียนและท้องเสีย ร่างกายพยายามกำจัดสารพิษที่มีอยู่