เนื้อหา
ผลไม้ของด๊อกวู้ดสีแดงสามารถนำมาแปรรูปเป็นแยมได้
ไม้ดอกวูดสีแดงมีพิษเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ด๊อกวู้ดเรดวูด (Cornus sanguinea) หรือที่รู้จักกันในชื่อด๊อกวู้ดสีแดงเลือดด๊อกวู้ดดอกหรือฮอร์นบีมเป็นไม้พุ่มที่มีความสูงสามถึงห้าเมตร ไม้พุ่มที่แพร่หลายแสดงให้เห็นว่าอูฐสีขาวแบนในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนซึ่งพัฒนาเป็นสีดำเล็ก ๆ จนถึงสีดำจนถึงฤดูใบไม้ร่วง นักสะสมที่ไม่รู้หลายคนสับสนด๊อกวู้ดกับ elderberry
ดอกวูดสำหรับมนุษย์มีพิษเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
ทั้งในใบและเปลือก แต่ในรากยังมีสารคอร์ดินซึ่งเป็นพิษเล็กน้อยต่อมนุษย์และอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและปวดท้องโดยเฉพาะในเด็กโดยการรับประทาน จากข้อมูลจากศูนย์ข้อมูลเพื่อต่อต้านการเป็นพิษที่โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยบอนน์ผลไม้ของด๊อกวู้ดสีแดงในสภาพดิบไม่เป็นพิษ แต่กินไม่ได้ อย่างไรก็ตามปรุงสุกแล้วอาจนำไปแปรรูปเป็นน้ำผลไม้หรือแยม ในทางกลับกันใบขนที่เคลือบด้วยแคลเซียมคาร์บอเนตสามารถทำให้เกิดผื่นในคนที่มีความรู้สึกไวซึ่งเป็นผลมาจากการสัมผัส
เคล็ดลับ
เรดวูดด็อกวู้ดเป็นทุ่งหญ้าเลี้ยงผึ้งที่สำคัญและผลไม้ของมันยังถูกนำมาใช้โดยนกป่าจำนวนมากเป็นแหล่งอาหาร พืชเป็นอันตรายที่ดีที่สุดสำหรับสัตว์เลี้ยงขนาดเล็กเช่นหนูตะเภาแฮมสเตอร์หรือกระต่าย