เนื้อหา
- เห็ดในป่าและสวน - ภาพรวมของพันธุ์ที่เป็นพิษและกินได้
- เห็ดพิษในยุโรปกลาง
- การเพาะเห็ดกินได้
- สายพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในห้องใต้ดิน
- การเพาะเห็ดกินได้ในสวน
- เคล็ดลับ & เทคนิค
เห็ดในป่าและสวน - ภาพรวมของพันธุ์ที่เป็นพิษและกินได้
จากการประมาณการของวันนี้มีเห็ดมากกว่า 100,000 ชนิดทั่วโลก ในขณะที่บางคนในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเห็ดเป็นเห็ดกินได้อร่อยเห็ดอื่น ๆ สามารถนำไปสู่พิษที่เป็นอันตราย
บทความก่อนหน้านี้เห็ดในสวนของตัวเองหรือห้องใต้ดินพันธุ์และใช้ประโยชน์ บทความถัดไปการแพร่หลายของเห็ดเห็ดพิษในยุโรปกลาง
ในขณะที่เห็ดมีพิษที่จับตามองอย่างเช่นเห็ดมีพิษหรือเห็ดของเสือเป็นที่รู้จักกันดีสำหรับเด็กในประเทศนี้เห็ดชนิดอื่น ๆ อาจมีอันตรายได้ เห็ดเหล่านี้รวมถึง:
เนื่องจากเห็ดประเภทนี้มีลักษณะคล้ายคลึงกับเห็ดที่กินได้คุณควรใช้ตัวอย่างที่แน่นอนที่กำหนดได้อย่างแน่นอนในระหว่างการค้นหาเห็ด แม้แต่หนังสือที่มุ่งมั่นก็ไม่ได้ช่วยให้มั่นใจแน่นอนเพราะเชื้อราในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันมักจะดูแตกต่างกันมาก ขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญหรือผู้เชี่ยวชาญด้านเชื้อราบนเว็บไซต์
การเพาะเห็ดกินได้
อันตรายจากเห็ดพิษจากป่าสามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณปลูกเห็ดตามความต้องการของคุณเอง แม้ว่าเห็ดบางชนิดเช่นเห็ดพอร์ชินี่ยังไม่สามารถเพาะปลูกได้อย่างเหมาะสม แต่เห็ดชนิดอื่นเช่นเห็ดก็เจริญเติบโตได้ในห้องใต้ดิน การค้าขายของผู้เชี่ยวชาญตอนนี้มีชุดและสปอร์จำนวนมากซึ่งเห็ดที่สามารถบริโภคได้โดยผู้เริ่มต้นที่มีความรู้มาก่อน
สายพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกในห้องใต้ดิน
สำหรับการเพาะปลูกในห้องใต้ดินหรือในโรงสวนมืดที่มีค่าอุณหภูมิคงที่เหมาะสมในสถานที่แรกประเภทต่อไปนี้:
หอยนางรมสีน้ำตาลเห็ดนางรมและเห็ดมะนาวเจริญเติบโตอย่างน่าอัศจรรย์บนก้อนฟางซึ่งรดน้ำได้ดีก่อนฉีดวัคซีนด้วยสปอร์ของเชื้อรา
การเพาะเห็ดกินได้ในสวน
การเพาะเห็ดในทุ่งมักจะค่อนข้างยากกว่าในห้องใต้ดินหรือเรือนกระจกเนื่องจากอุณหภูมิและความชื้นคงที่สามารถรักษาได้ค่อนข้างยากที่นี่ อย่างไรก็ตามมีเห็ดหลายชนิดที่สามารถปลูกได้ค่อนข้างดีในสวน ตัวอย่างเช่นเห็ดหอยนางรมและ browncaps ซึ่งสามารถปลูกได้ในสวนป่า Parasol หรือแม้แต่เห็ดมะนาวสามารถปลูกกลางแจ้งได้ดีที่สุดในเรือนกระจกขนาดเล็กที่ทำจากฟอยล์หรือแก้ว
เคล็ดลับ & เทคนิค
ในขณะที่กล่องแชมปิญองในห้องใต้ดินมีความปลอดภัยที่ดีเมื่อบริโภคสปอร์เห็ดต่างประเทศสามารถเจาะเข้าไปในการเพาะเห็ดในทุ่งนา ดังนั้นควรระมัดระวังเมื่อรับประทานอาหาร