เนื้อหา
- ต้นกำเนิดดั้งเดิมของลูกพีชอยู่ในประเทศจีน
- พีชเป็นที่รู้จักในประเทศจีนมานานกว่า 4,000 ปี
- จากเปอร์เซียสู่ยุโรปกลาง
- สายพันธุ์เก่าจากประเทศเยอรมนี
- พื้นที่ปลูกหลักในปัจจุบัน
- เคล็ดลับ & เทคนิค
ต้นกำเนิดดั้งเดิมของลูกพีชอยู่ในประเทศจีน
ชื่อภาษาละตินของลูกพีชคือ "Prunus persica" - ในภาษาอังกฤษ "เปอร์เซียแอปเปิ้ล" เป็นเวลานานเชื่อว่าผลไม้หินฉ่ำมาจากเปอร์เซียอิหร่านวันนี้ แต่บ้านเดิมของเขาอยู่ไกลออกไปทางตะวันออกมาก
พีชเป็นที่รู้จักในประเทศจีนมานานกว่า 4,000 ปี
ในภาคใต้ของจีนผลไม้หินอร่อยตั้งแต่ปีพ. ศ. 2562 . การปลูกฝัง Chr จากการวิเคราะห์การขุดค้นทางโบราณคดีเป็นที่ทราบกันดีว่าการสกัดลูกพีชจากสายพันธุ์ป่าเริ่มขึ้นเมื่อ 6,000 ปีก่อน ในประเทศจีนลูกพีชยังถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความอมตะอยู่ทุกวันนี้ เทพ Daoist Xiwangmu อาศัยอยู่บนภูเขาคุนหลุนอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งเป็นที่ตั้งของเทพเจ้าที่ตามตำนานทางศาสนาสามลูกพีชสวนผลไม้จะมีผลทุกๆสองสามพันปีและให้เทพเจ้าอมตะของพวกเขา
จากเปอร์เซียสู่ยุโรปกลาง
เมื่อประมาณ 1,000 ปีก่อนลูกพีชมาถึงเปอร์เซีย จากที่นี่สายพันธุ์การค้านำผลไม้หวานมาที่กรีซก่อนแล้วจึงไปที่ยุโรปกลาง ฝรั่งเศสเป็นประเทศในยุโรปแห่งแรกที่ปลูก "ผลไม้แห่งความอมตะ" ของจีน ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 ลูกพีชก็ได้รับการปลูกฝังในประเทศเยอรมนี
สายพันธุ์เก่าจากประเทศเยอรมนี
ลูกพีชอายุโตในเยอรมนีเหมาะสำหรับปลูกในสวนของตนเอง ผลไม้เหล่านี้ถูกนำมาใช้กับสภาพอากาศที่รุนแรงและปริมาณน้ำฝนที่สูงขึ้น
พื้นที่ปลูกหลักในปัจจุบัน
ทุกวันนี้ลูกพีชส่วนใหญ่ปลูกในเขตอบอุ่นของโลกด้วยผลไม้รสหวานที่มาจากประเทศจีนและเอเชียกลาง แต่ยังมาจากสหรัฐอเมริกาอิตาลีฝรั่งเศสและยุโรปตะวันออกเฉียงใต้ ในประเทศเยอรมนีผลไม้หินหอมส่วนใหญ่ได้รับการปลูกฝังในพื้นที่ปลูกไวน์ต่างๆ
เคล็ดลับ & เทคนิค
ลูกพีชองุ่นเป็นหนึ่งในลูกพีชที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศเยอรมนี ความหายากนี้มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะ แต่หวานน้อยกว่า ความหลากหลายเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่อ Moselweinberg ลูกพีช, ลูกพีชไร่องุ่นสีแดงหรือสีขาวและลูกพีชไร่องุ่น