เนื้อหา
- เวลาที่เหมาะสำหรับการล่าสัตว์สำหรับ Chanterelles
- ชานเทอเรลแสนอร่อยในเมนูฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
- เคล็ดลับ & เทคนิค
เวลาที่เหมาะสำหรับการล่าสัตว์สำหรับ Chanterelles
เห็ดชานเตเรลกินได้แพร่หลายทั่วยุโรปกลาง แตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ พวกเขามีฤดูเก็บค่อนข้างยาวซึ่งสามารถสุดท้ายจากพฤษภาคมถึงตุลาคมหรือจากมิถุนายนถึงพฤศจิกายนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ
ชานเทอเรลแสนอร่อยในเมนูฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง
ตั้งแต่หุ้นของชานเซลที่แท้จริงของพวกเขาในสถานที่ของพวกเขาในป่าผลัดใบป่าโปร่งและต้นสนได้รับการแสดงออกที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของพวกเขามองเห็นได้จากฤดูร้อน, ชานเทอเรลเป็นเวลานานมักจะเสิร์ฟพร้อมกับจานเกม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากที่ฝนตกหลายวันป่าที่ปกคลุมไปด้วยตะไคร่น้ำบางส่วนดูเหมือนจะถูกทิ้งให้อยู่กับ Chanterelles
เคล็ดลับ & เทคนิค
เนื่องจากยังไม่มีพืชผลที่น่าพอใจสำหรับการผลิตเชิงพาณิชย์ของชานเทอเรลเวลาเก็บเกี่ยวจึง จำกัด เฉพาะฤดูตามธรรมชาติในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง