เนื้อหา
- การปลูกฝัง Chanterelles - ความพยายามของสิ่งที่เป็นไปไม่ได้
- เห็ดที่กินได้สำคัญ
- ความยากลำบากในการปลูกชานเทลล์
- ไพร่พลของชานเทล
- เตรียมดินที่เหมาะสม
- ไมซีเลียมช่วยให้มั่นใจถึงความอยู่รอด
- เคล็ดลับ & เทคนิค
การปลูกฝัง Chanterelles - ความพยายามของสิ่งที่เป็นไปไม่ได้
นักวิทยาศาสตร์หลายคนและ บริษัท การเกษตรรายใหญ่ได้พยายามจนไม่ประสบความสำเร็จในการเติบโต Chanterelles ในเชิงพาณิชย์ อย่างไรก็ตามด้วยเงื่อนไขที่ถูกต้องและปริมาณของโชคคุณสามารถประสบความสำเร็จ
เห็ดที่กินได้สำคัญ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเห็ดเห็ดชนิดหนึ่งจากบัตรร้านอาหารและสูตรอาหารประจำภูมิภาคเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ หากเคยเป็นอาหารสำหรับคนจนในอดีตพ่อครัวชั้นนำมักจะออกไข่สูตรอาหารใหม่ที่มีส่วนผสมของเห็ดชานเทลล์อยู่เสมอ แม้ว่า chanterelles จำนวนมากในตลาดจะแสดงให้เห็นว่ามีการเพาะปลูกจำนวนมาก แต่ในความเป็นจริงแล้วเห็ดยังเรียกอีกอย่างว่าฟองน้ำไข่ แต่มาจากการเก็บตะกร้าของผู้เก็บเห็ดที่ขยัน เห็ดจำนวนมากที่มีในประเทศนี้มาจากป่าของประเทศเช่น:
ความยากลำบากในการปลูกชานเทลล์
เห็ดชนิดหนึ่งเป็นเห็ดป่าทั่วไปจึงยากที่จะผสมพันธุ์เพราะเขาอาศัยอยู่ตามระบบของ mycorrhiza ใน symbiosis กับระบบรากของต้นไม้ชนิดต่างๆ ในขณะที่เชื้อราช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมของรากสำหรับการดื่มน้ำระบบรากให้พลังงานชีวิตที่จะถูกปฏิเสธเนื่องจากการขาดคลอโรฟิลล์และการขาดเอนไซม์ สำหรับการปลูกชานเทอเรลในดินแดนของตนเองจึงจำเป็นต้องรู้ปัจจัยที่เกี่ยวข้องเหล่านี้สำหรับการเจริญเติบโตของเห็ดที่น่าสนใจเหล่านี้
ไพร่พลของชานเทล
ชานเทอเรลมักจะเกิดขึ้นเฉพาะในดินป่าที่ชัดเจนโดยไม่มีพืชหนาแน่นที่มีพุ่มไม้และหญ้า พวกเขามักจะพบในพื้นที่มอสที่มีความชื้นดินเพิ่มขึ้นตามธรรมชาติ แหล่งที่มาของจำนวนมากของ chanterelles เป็นรากของ:
เตรียมดินที่เหมาะสม
ดินที่มีสภาพเป็นกรดและเป็นกรดเล็กน้อยถือเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการตั้งถิ่นฐานของ Chanterelles ที่ประสบความสำเร็จ เนื่องจากการเจริญเติบโตของเชื้อรานั้นเชื่อมโยงกับระบบรากของต้นไม้อย่างหลีกเลี่ยงไม่การเพาะปลูกจึงเกิดขึ้นที่ขอบของป่าโดยตรงในป่าหรือในการปลูกต้นไม้ เนื่องจากวัฒนธรรมของเชื้อราต้องการรากที่ใกล้เคียงคุณควรเลือกสถานที่ที่มีความชื้นเพียงพอและมีแรงจูงใจเล็กน้อยสำหรับการรูตลึกสำหรับการทดลองของคุณ
ไมซีเลียมช่วยให้มั่นใจถึงความอยู่รอด
นักสะสมประสบการณ์ของ Chanterelles ไม่เพียง แต่จำสถานที่ที่มีแนวโน้มสำหรับฤดูกาลหน้า พวกเขายังปล่อยให้ไมซีเลียมเป็นรากของเห็ดเพราะเพียงจากสปอร์บินเท่านั้นที่จะพัฒนาจากเชื้อราใหม่ หากคุณพบว่ามีไมซีเลียตัวนี้เก็บสะสมอยู่ในป่าคุณสามารถลองทำการปลูกถ่ายแบบอ่อนโยนบนที่ดินของคุณเอง แต่สำหรับการเก็บรักษาในธรรมชาติปล่อยให้เป็นมัยเซลล์ที่ตำแหน่งจริงเสมอ
เคล็ดลับ & เทคนิค
ในเห็ดที่เพาะปลูกเช่นเห็ดก้อนฟางจะถูกฉีดยาด้วยไมซีเลียมจำนวนหนึ่งหรือสปอร์จำนวนหนึ่งเพื่อค้นหาเชื้อราที่ต้องการบนพื้นผิวที่กำลังเติบโตโดยเฉพาะในลักษณะที่เป็นเป้าหมาย ชานเทอเรลไม่ได้ทำให้ง่ายสำหรับผู้ดูแล อย่างไรก็ตามสปอร์สามารถกระจายด้วยน้ำชลประทานบนต้นสนและรากสน ดังนั้นในสภาวะที่เหมาะสมอาจมีการเจริญเติบโตของเซลล์สืบพันธุ์