เนื้อหา
- นี่คือวิธีที่พริกเขียวเปลี่ยนเป็นสีแดง - วิธีการพิสูจน์แล้วสำหรับพริกสุก
- ยืดเวลาการเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
- เคล็ดลับ & เทคนิค
นี่คือวิธีที่พริกเขียวเปลี่ยนเป็นสีแดง - วิธีการพิสูจน์แล้วสำหรับพริกสุก
แม้ว่าพริกและมะเขือเทศจะเป็นพืชกลางคืน แต่ก็ยังเป็นมะเขือเทศสุกที่มีเอทธิลีนจากพืชธรรมชาติ อย่างไรก็ตามพริกไทยพริกไทยร้อนและพริกไม่ใช่ พวกเขาจะต้องเก็บเกี่ยวผลสุก หรือทำให้สุกหลังจากวิธีที่พิสูจน์แล้ว
ผลไม้หลายชนิดผลิตเอทธิลีนฮอร์โมนพืชธรรมชาติเองเมื่อกล้วยสีเขียวบรรจุแอปเปิ้ลในถุงพวกเขาจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองเร็วกว่าเพราะแอปเปิ้ลให้เอทิลีนจำนวนมากออกมา มะเขือเทศยังใช้เอทธิลีนเพื่อการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม Paprika ไม่ใช่ วิธีพริกเขียวเก็บเกี่ยวยังคงแสดงสีของพวกเขา:
คำแนะนำของรอยแดงสำหรับพริกเขียวและ จำกัด
วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการทำให้สุกพริกเขียว: ยังไม่เก็บเกี่ยว แต่ให้พริกหยวกสุกบนพืช นอกจากนี้ overwinter พริกไทยในบ้าน พริกจะวาดขึ้นมาใหม่ภายใต้อุณหภูมิ จากนั้นคุณจะได้สัมผัสกับดอกไม้และผลไม้ฤดูหนาว
พริกขี้หนูสุกช้า การเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายมักจะคงอยู่จนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก ใครก็ตามที่ห่อต้นพริกไทยด้วยขนแกะก่อนที่คาถาเย็นจะได้รับเวลาเก็บเกี่ยวมากขึ้น ผลสุดท้ายทำให้สุกบนพืชที่มีกลิ่นหอมเต็ม
ยืดเวลาการเก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
เวลาเก็บเกี่ยวของพริกนั้นยาวและยาวนานจนถึงน้ำค้างแข็ง แต่ถ้าคุณคลุมพืชด้วยขนแกะก่อนคืนที่หนาวเย็นครั้งแรกคุณสามารถเก็บเกี่ยวมันไว้กลางแจ้งได้นานกว่า 2 ถึง 3 สัปดาห์ สิ่งนี้ช่วยให้ผลไม้เจริญเติบโตอย่างเหมาะสมและพัฒนากลิ่นหอมหวาน พริกหวานดิบรสขมเล็กน้อย ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้สุกเป็นสีแดง, สีส้มสีแดง, สีเหลืองหรือสีม่วง
เคล็ดลับ & เทคนิค
กระบวนการพริกเขียวแทนการทำให้สุก หลังจากการเก็บเกี่ยวให้ตัดพริกเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น ดังนั้นในฤดูหนาวพื้นฐานสำหรับซัลซ่าหรือผงปาปริก้าในปริมาณที่เพียงพอ