เนื้อหา
- เก็บส้มฉ่ำอย่างเหมาะสม
- จะเกิดอะไรขึ้นกับส้มที่เก็บไว้ในตู้เย็น?
- จะเกิดอะไรขึ้นกับส้มที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
- คุณมีห้องเก็บของหรือไม่?
ส้มจะถูกเก็บไว้ในกล่องที่ดีที่สุดในห้องใต้ดิน
เก็บส้มฉ่ำอย่างเหมาะสม
ส้มเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมโดยเฉพาะในฤดูหนาวของประเทศนี้ แต่น่าเสียดายที่ผลไม้มีแนวโน้มที่จะปั้นอย่างรวดเร็วดังนั้นเมื่อเก็บผลไม้ที่เรียกว่าสีส้มบางจุดจะต้องดำเนินการเพื่อให้แน่ใจว่าอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสม
จะเกิดอะไรขึ้นกับส้มที่เก็บไว้ในตู้เย็น?
โดยทั่วไปไม่แนะนำให้เก็บส้มไว้ในตู้เย็น มีเหตุผลที่ดีสำหรับสิ่งนี้: ผลไม้เมืองร้อนสูญเสียกลิ่นหอมของพวกเขาอย่างรวดเร็วเมื่อเก็บไว้ในอุณหภูมิเย็น อย่างไรก็ตามหากคุณเก็บไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 0 ° C และ 9 ° C พวกเขาจะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของส้ม: ผลไม้จะคงความสดใหม่ได้นานถึงห้าเดือน ดังนั้นจึงควรสร้างความสมดุล: ก่อนที่ส้มจะเน่าเสียการเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นทางเลือกที่ดี อย่างไรก็ตามนี่เป็นค่าใช้จ่ายของสารให้ความหวานผลไม้
เมื่อเก็บในตู้เย็นโปรดทราบว่าอากาศไม่สามารถไหลเวียนได้ดี วางส้มให้ใกล้เคียงที่สุดเท่าที่จะทำได้เพื่อตรวจหาจุดเน่าและรา
จะเกิดอะไรขึ้นกับส้มที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง
ที่เก็บผลไม้แบบคลาสสิกเป็นชามผลไม้ซึ่งตกแต่งในห้องนั่งเล่นหรือในครัว เปลือกหอยที่สวยงามอย่างเช่นอาจมีข้อเสีย:
ส้มมีกลิ่นหอมที่อุณหภูมิห้อง แต่คงที่เพียงไม่กี่วัน จากนั้นพวกมันจะนิ่มและมีแนวโน้มที่จะเติบโตของเชื้อรา หากผลไม้อยู่ใกล้กันมันจะแพร่กระจายไปยังส้มทั้งหมดอย่างรวดเร็ว - โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีรอยช้ำเนื่องจากความหนาแน่น นอกจากนี้ยังเป็นข้อเสียถ้าส้มมีอยู่ในชามผลไม้พร้อมกับผลไม้ชนิดอื่น: แอปเปิ้ลลูกแพร์และกล้วยระเหยเอธิลีนก๊าซที่ทำให้สุกซึ่งทำให้สุกหรือทำลายผลไม้อื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวเช่นส้มจะกลายเป็นเหม็นภายใต้อิทธิพลของก๊าซ
คุณมีห้องเก็บของหรือไม่?
เจ้าของห้องเย็นเก็บความเย็นสามารถซื้อส้มจำนวนมากได้อย่างสงบ ห้องเก็บของมีเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาส้ม:
หากคุณไม่ได้มีห้องใต้ดินอุปทานเย็นมันเป็นความคิดที่ดีที่จะไม่ซื้อส้มในสต็อก เป็นการดีที่สุดที่จะบริโภคผลไม้ที่ซื้อสดภายในสองวัน