เนื้อหา
medlar - พิษหรือกินได้?
Medlars ถือเป็นเคล็ดลับภายในของไม้ประดับ การเจริญเติบโตที่งดงามใบไม้สีเขียวที่อุดมสมบูรณ์และดอกไม้ที่สวยงามทำให้ไม้นี้ แต่แล้วผลไม้ล่ะ? คุณกินได้หรือเป็นพิษ?
ไม่สามารถกินได้หรือเป็นพิษ
พลัมผลไม้ขนาดกลางของ medlar (Mespilus germanicus) ปลอดสารพิษ พวกเขาไม่มีสารพิษและสามารถกินได้โดยไม่ลังเล แต่ระวัง: ในสภาวะที่ยังไม่สมบูรณ์และแข็งตัว medlars จะไม่น่ารับประทาน พวกเขาควรเก็บเกี่ยวในเวลาที่เหมาะสม แล้วพวกเขาก็อร่อยและเหมาะสำหรับการบริโภคดิบและการประมวลผล
ตรงกันข้ามกับ Mespilus germanicus ผลไม้ของโคโตเนสเทอร์ (Cotoneaster) ซึ่งเป็นไม้ประดับยอดนิยมที่คลุมดินมีพิษ ส่วนพืชอื่น ๆ ของเธอก็เช่นเดียวกัน
เคล็ดลับ & เทคนิค
อย่าสับสน Mespilus germanicus กับ Cotoneaster ทั้งสองเรียกว่า medlars แต่แตกต่างกันมาก ในขณะที่ผลไม้ของพืชหนึ่งกินได้ผลไม้ของพืชอื่นมีพิษ