เนื้อหา
- เมื่อไหร่ที่แตงโมสุก?
- พันธุ์แตงโมที่แตกต่างกันและสัญญาณของการกำหนด
- รู้จักแตงโมสุก
- รักษาแตงสุกอย่างถูกต้อง
- เคล็ดลับ & เทคนิค
เมื่อไหร่ที่แตงโมสุก?
เมื่อสุกเต็มที่แตงสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งถึงสามสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขามักจะเก็บเกี่ยวต้นในประเทศต้นกำเนิด มีเทคนิคบางอย่างที่จะรับรู้ถึงวุฒิภาวะของแตงโมจากภายนอก
บทความก่อนปลูกแตงโมในสวนของคุณเองพันธุ์แตงโมที่แตกต่างกันและสัญญาณของการกำหนด
แตงโมทุกพันธุ์นั้นไม่ได้รับการยอมรับว่าเป็นสุกหรืออ่อน แน่นอนว่ามันจะง่ายขึ้นเมื่อแตงที่ปลูกด้วยตัวเองซึ่งการตายของชิ้นส่วนพืชในช่วงปลายฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วงบ่งบอกถึงเวลาเก็บเกี่ยวผลไม้ อนึ่งการตายที่สมบูรณ์ของพืชนี้ก็เป็นเหตุผลว่าทำไมแม้แต่แตงโมหวานหวานก็ไม่ได้เป็นผลทางวิทยาศาสตร์ แต่เป็นผัก ในแตงโมหวานหลายชนิดเช่นแตงหวานและแตงชาร็องไท อย่างไรก็ตามคุณสามารถแยกแยะผลไม้ที่สุกที่สุดโดยน้ำหนักที่สูงขึ้นจากตัวอย่างที่ยังไม่สุก นอกจากนี้แตงน้ำตาลที่สุกเต็มที่จะมีกลิ่นหอมหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมเล็กน้อยและสามารถใช้นิ้วกดได้อย่างง่ายดาย สัญญาณที่ชัดเจนของผลไม้สุกงอมคือเมื่อวิธีลำต้นเป็นสีน้ำตาลหรือสีดำ
รู้จักแตงโมสุก
หากคุณต้องการระบุแตงโมในสวนหรือในซุปเปอร์มาร์เก็ตว่าสุกคุณสามารถใช้การทดสอบแสงและเสียงร่วมกันได้ ผลสุกของพันธุ์ทั่วไป Crimson Sweet and Sugar Baby มีเสียงค่อนข้างอู้อี้เมื่อสัมผัสด้วยมือ ในสีของเปลือกมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายไม่ว่าจะเป็นแตงโมสีเขียวที่ถูกปกคลุมด้วยลายเส้นสีเหลืองเหมือนสุทธิ จุดสีเหลืองในการสนับสนุนเป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าผลไม้ได้รับอนุญาตให้ทำให้สุกเต็มที่บนพืช
รักษาแตงสุกอย่างถูกต้อง
แตงสุกสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณหนึ่งถึงสามสัปดาห์ขึ้นอยู่กับชนิดและระยะเวลาของการเก็บเกี่ยว หลังจากนั้นตัวเลือกต่อไปนี้เป็นไปได้สำหรับการจัดเก็บ:
เคล็ดลับ & เทคนิค
เนื่องจากแตงทั้งหมดค่อนข้างอ่อนเมื่อถูกแช่แข็งและละลายอีกครั้งวิธีการเก็บรักษานี้เหมาะสำหรับการเตรียมสมูทตี้หรือการใช้งานอื่น ๆ ในรูปแบบของการทำให้บริสุทธิ์
WK