เนื้อหา
- เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวมาจอแรมเมื่อใด
- เก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
- เก็บเกี่ยวเฉพาะส่วนที่สามของลำต้น
- มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะก่อนออกดอก
- กินมาจอแรมโดยเร็วที่สุด
- เคล็ดลับ & เทคนิค
เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บเกี่ยวมาจอแรมเมื่อใด
คุณสามารถเก็บเกี่ยวต้นมาเจอแรมได้เป็นประจำทุกครั้งที่คุณต้องการใบปลิวในครัว หากคุณวางแผนที่จะอบสมุนไพรคุณควรตัดมันก่อนที่ดอกไม้จะเริ่มบาน จากนั้นมาจอแรมมีน้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่
Early Article Marjoram - วิธีการเพาะปลูกสมุนไพรอย่างเหมาะสม บทความถัดไป Marjoram ก็เช่นกันในระหว่างการเก็บเกี่ยวดอกเก็บเกี่ยวตั้งแต่ฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง
หากคุณปลูกต้นมาเจอแรมในทุ่งมันจะใช้เวลาประมาณสองเดือนกว่าที่พืชจะเติบโตพอที่จะเก็บเกี่ยวได้
การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินต่อไปในฤดูใบไม้ร่วงตราบใดที่พืชมียอดใหม่เพียงพอ
เก็บเกี่ยวเฉพาะส่วนที่สามของลำต้น
เก็บเกี่ยวต้นมาเจอแรมโดยการตัดส่วนที่สามของลำต้นด้วยกรรไกรหรือมีดคม คุณไม่ควรลึกลงไปเมื่อเก็บเกี่ยวเพื่อให้ต้นมาเจอแรมสามารถฟื้นตัวได้
อย่าถอนใบจากต้นมาเจอแรม แต่ตัดก้านทั้งหมดเพราะจะทำให้กิ่งแตกได้ดีขึ้น
มีกลิ่นหอมโดยเฉพาะก่อนออกดอก
หากคุณต้องการอนุรักษ์ต้นมาจอแรมจากสวนของคุณเองสำหรับฤดูหนาวคุณควรตัดกิ่งไม้ก่อนที่ดอกจะบาน
ในเวลานี้ใบมีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก เนื่องจากการเก็บรักษากลิ่นรสบางส่วนหายไปจึงเหมาะสมถ้าสมุนไพรมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเก็บเกี่ยว
กินมาจอแรมโดยเร็วที่สุด
เก็บเกี่ยวต้นมาเจอแรมเท่าที่คุณต้องการ ถึงแม้ว่าสมุนไพรจะคงอยู่ชั่วระยะเวลาหนึ่ง แต่รสชาติจะหายไปในทุกสัมผัส ยิ่งคุณเพิ่ม marjoram ลงในซุปหรือสตูว์ยิ่งทำให้เครื่องเทศมีความแข็งแรง
สมุนไพรที่ไม่ได้ใช้สามารถแขวนให้แห้งหรือใส่ในน้ำมัน สำหรับการแช่แข็งมาจอแรมนั้นเหมาะสมเพียงบางส่วนเท่านั้น
เคล็ดลับ & เทคนิค
บ่อยครั้งที่จะต้องอ่านว่าต้นมาเจอแรมอาจถูกเก็บเกี่ยวจนกระทั่งออกดอก นั่นไม่เป็นความจริง ทุกส่วนของพืชสามารถรับประทานได้โดยไม่มีปัญหาเนื่องจากไม่มีสารพิษแม้หลังดอกบาน ในการเพาะปลูกอุตสาหกรรมมาจอแรมยังเก็บเกี่ยวและแปรรูปด้วยดอกไม้และลำต้น