เนื้อหา
- ฟักทองแช่แข็ง - จากสวนฤดูใบไม้ร่วงเข้าไปในหน้าอก
- ฟักทองสุกเท่านั้นอาจออกจากเตียง
- ตรึง แต่อย่างไร
- ขั้นตอนการเตรียมการ
- เคล็ดลับ
- ทำให้ข้าวต้ม
- ความทนทาน
- ใช้
- บทสรุปสำหรับผู้อ่านที่รวดเร็ว
ฟักทองสามารถถูกแช่แข็งเป็นชิ้น ๆ หรือเป็น mus
ฟักทองแช่แข็ง - จากสวนฤดูใบไม้ร่วงเข้าไปในหน้าอก
ฟักทองเป็นชาวสวนในฤดูใบไม้ร่วงที่สร้างหุ่นดีในการตกแต่ง แต่ผลไม้ทรงกลมขนาดใหญ่ก็เป็นอาหารของเราด้วยเช่นกัน เพื่อให้ความบันเทิงไม่ จำกัด เพียงไม่กี่สัปดาห์ต่อปีชิ้นส่วนของมันอาจถูกแช่แข็งในภายหลัง
ฟักทองสุกเท่านั้นอาจออกจากเตียง
สำหรับการแช่แข็งผลไม้ฟักทองที่สุกแล้วเท่านั้นที่เหมาะสม ในขณะที่คุณสามารถไว้วางใจในข้อเสนอได้อย่างมั่นใจในซูเปอร์มาร์เก็ต แต่สำหรับสวนของคุณเองเวลาที่แน่นอนในการเก็บเกี่ยว ดูสัญญาณต่อไปนี้:
ตรึง แต่อย่างไร
ฟักทองเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ที่ไม่ได้มาในช่องแช่แข็ง สิ่งนี้ไม่สามารถใช้งานได้ในภายหลังและมักไม่เป็นไปได้ด้วยเหตุผลของพื้นที่ แต่คุณจะหยุดเขาได้อย่างไร
เพื่อตอบคำถามนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าฟักทองที่ละลายแล้วจะถูกนำไปแปรรูปในภายหลัง โดยทั่วไปสามารถมีสามรูปแบบในช่องแช่แข็ง:
ขั้นตอนการเตรียมการ
- ล้างฟักทองหรือเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ก่อนที่จะแช่แข็ง สัมผัสกับมันอาจทำให้เกิดสิ่งสกปรกที่จะยึดติดกับเยื่อกระดาษ แบ่งฟักทองออกเป็นสองส่วนแล้วเอาแกนกลางและแกนออก แบ่งฟักทองออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเอาเปลือกแข็งออก หากจำเป็นตอนนี้คุณสามารถตัดฟักทองเป็นแถบหรือชิ้นส่วนหรือขูดบนเกรต บรรจุสุญญากาศฟักทองไว้ในภาชนะแช่แข็งที่เหมาะสมซึ่งคุณวางไว้ทันทีหลังจากติดฉลากในช่องแช่แข็ง หากเป็นไปได้ชิ้นฟักทองสามารถถูกแช่แข็งไว้ล่วงหน้าได้เพื่อไม่ให้ติดกัน
เคล็ดลับ
ฟักทองฮกไกโดยอดนิยมไม่จำเป็นต้องหลุดพ้นจากเปลือกของมันเนื่องจากสายพันธุ์ฟักทองนี้ให้การเคลือบที่กินได้
ทำให้ข้าวต้ม
ฟักทองที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และปรุงในเวลาประมาณ 20 นาที จากนั้นน้ำปรุงจะถูกเทออกและฟักทองบดหรือทำให้บริสุทธิ์ด้วยเครื่องปั่น หลังจากที่มวลเย็นตัวลงมันจะถูกบรรจุในส่วนตู้แช่แข็งและแช่แข็ง
ความทนทาน
ฟักทองมีความเสถียรประมาณสี่เดือน ชิ้นฟักทองอาจอยู่ได้นานขึ้นในช่องแช่แข็ง
ใช้
Thawed Mus เป็นฐานที่ดีสำหรับครีมซุปฟักทองยอดนิยม ชิ้นส่วนทั้งหมดสามารถดำเนินการต่อไปเช่นฟักทองสด
หากชิ้นมีขนาดเล็กละลายก่อนหน้านี้ยังสามารถจ่ายด้วย