เนื้อหา
- สวนครัวใกล้ทางขึ้น - เตียงสมุนไพร
- สมุนไพรบนหน้าต่าง - แต่สิ่งที่ถูกต้อง!
- ขอบหน้าต่างด้านในหรือด้านนอก?
- การพักอยู่ระหว่างฤดูหนาว
- การดูแลอย่างใกล้ชิด
สมุนไพรในครัวหน้าต่างอยู่เสมอเมื่อถึงเวลาปรุงอาหาร
สวนครัวใกล้ทางขึ้น - เตียงสมุนไพร
คนรักสมุนไพรที่ไม่มีทั้งสวนและระเบียงก็ไม่ต้องสิ้นหวัง เพราะโรงกลั่นที่มีกลิ่นหอมสามารถดึงที่ขอบหน้าต่างได้ดี เช่นเดียวกับที่เราแสดงให้คุณเห็นในบทความนี้
สมุนไพรบนหน้าต่าง - แต่สิ่งที่ถูกต้อง!
แน่นอนว่าสำหรับสมุนไพรที่คุณต้องการใช้ในการปรับแต่งอาหารเป็นวิธีที่สะดวกที่สุดในการปลูกฝังสิ่งเหล่านี้บนขอบหน้าต่างในห้องครัว แต่ถ้าคุณต้องการมีบางอย่างนานกว่า 3-4 สัปดาห์คุณควรเลือกขอบหน้าต่างตามการวางแนว
เพราะถ้าหน้าต่างห้องครัวของคุณชี้ไปทางทิศเหนือหรือทิศตะวันออกมีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่เข้ากันได้กับเงาเช่นใบไม้กระเทียมเลิฟเวอร์พาร์สลีย์หรือใบโหระพา สายพันธุ์อื่น ๆ ส่วนใหญ่โดยเฉพาะสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนแน่นอนว่าต้องหันหน้าไปทางทิศใต้หรือที่หันหน้าไปทางทิศตะวันตก
ดังนั้น:
ปลูกสมุนไพรของคุณที่ดีที่สุดในกระถางแต่ละบาน แต่ยังอยู่ในกระถางสี่เหลี่ยมหรือกล่องระเบียง
ขอบหน้าต่างด้านในหรือด้านนอก?
ไม่ว่าคุณจะวางสมุนไพรไว้ด้านในหรือด้านนอกของบานหน้าต่างเป็นสิ่งสำคัญในการรักษากลิ่น ในห้องอุ่นที่มีการแลกเปลี่ยนอากาศค่อนข้างน้อยสมุนไพรจะสูญเสียความเข้มข้นของเครื่องเทศและส่วนผสมที่มีค่าเร็วกว่ามาก ทิ้งไว้ข้างนอกให้นานที่สุด
การพักอยู่ระหว่างฤดูหนาว
แน่นอนว่ามีเพียงสมุนไพรยืนต้นเท่านั้นเช่นผักชีฝรั่ง, มาจอแรม, โรสแมรี่, บาล์มมะนาว, ปราชญ์หรือ tarragon สามารถ winterized ต่อไป อย่างไรก็ตามในช่วงฤดูหนาวพวกเขาไม่ควรอบอุ่นเกินไปเนื่องจากตัวเลือกระหว่างสถานที่กลางแจ้งที่หนาวเกินไปกับสถานที่ในร่มที่อบอุ่นเกินไปอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก สำหรับพันธุ์ส่วนใหญ่อุณหภูมิฤดูหนาวในอุดมคติคือ 5 ° C หากมีอุณหภูมิภายนอกที่รุนแรงคุณสามารถครอบคลุมพืชได้ดีด้วยกิ่งไม้สนหรือ Juteleinen
การดูแลอย่างใกล้ชิด
พื้นที่ทางวัฒนธรรมขนาดเล็กของขอบหน้าต่างและผู้ปลูกรายย่อยจำเป็นต้องได้รับการเอาใจใส่ที่แคบกว่า เพราะในกระถางขนาดเล็กและด้วยแสงด้านเดียวอากาศและอุณหภูมิสมุนไพรมีความไวต่อน้ำขังและศัตรูพืช เพื่อให้พวกเขาขี้เกียจหรือเหาได้ง่าย นี่คือความจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสมุนไพรที่ไม่ใช่เมดิเตอร์เรเนียน - เหล่านี้ค่อนข้างทนต่อศัตรูพืชเพราะน้ำมันหอมระเหยของพวกเขา เทเป็นประจำเท่าที่จะทำได้โดยไม่ให้มากเกินไปและจัดการกับศัตรูพืชทันที