เนื้อหา
- Kohlrabi - หัวที่ดี: อร่อยและเผ็ดกับการเจริญเติบโตเร็ว
- ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผักหัว
- การเตรียมดิน: แพคเกจความรู้สึกที่ดีรอบตัวสำหรับคุณเกาะราบีในเตียงในสวน
- เลนส์ของ Kohlrabi และน้ำหนัก
- พืชชนิดหนึ่งที่มีสีฟ้าและสีขาว
- ชอบพืชชนิดอื่นที่ใช้หว่านและหว่านครั้ง
- ชอบ kohlrabi
- หว่านลงในทุ่งนา
- พืชผักกาดขาว
- สิ่งที่มีพื้นที่ใกล้เคียง
- บำรุงและเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งที่กินได้
- การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาที่เกาะกาลี
- เคล็ดลับ & เทคนิค
Kohlrabi - หัวที่ดี: อร่อยและเผ็ดกับการเจริญเติบโตเร็ว
คุณเคยลองโคห์ราบีที่เก็บเกี่ยวสดใหม่หรือไม่? รสชาติของผักนี้มีความสดใหม่ฉ่ำและเผ็ดและใยวิตามินและแร่ธาตุที่สนับสนุนสุขภาพของคุณ ข่าวดี: การปลูกพืชชนิดหนึ่งที่กินได้ง่าย แม้แต่มือใหม่
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับผักหัว
ต้นกำเนิดของ kohlrabi อยู่ในความมืด พืชแรกอยู่ในเอเชียกลางและทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เฉพาะในศตวรรษที่ 16 ที่ Kohlrabi ปรากฏในหนังสือสมุนไพรยุโรป ตั้งแต่ศตวรรษที่ 19 มีการปลูกโดยเฉพาะในประเทศที่พูดภาษาเยอรมันและถือว่าเป็นผักทั่วไปของเยอรมัน
ไม่เพียง แต่รสชาติที่ดีของผักกะหล่ำผักที่มีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ: พืชชนิดหนึ่งที่มีวิตามินซีจำนวนมากและในแคโรทีนอยด์ใบซึ่งจะถูกแปลงจากร่างกายเป็นวิตามิน A นอกจากนี้ kohlrabi ยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียมโพแทสเซียมแคลเซียมและเหล็ก พันธุ์สีน้ำเงินประกอบด้วยแอนโธไซยานินส์ - สารเหล่านี้ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ
การเตรียมดิน: แพคเกจความรู้สึกที่ดีรอบตัวสำหรับคุณเกาะราบีในเตียงในสวน
ถึงแม้ว่าโคห์ลารีจะไม่ได้มีความต้องการสูงในสภาพดินคุณควรเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อการเพาะปลูกหัวใต้ดินแสนอร่อย ผสมดินกับปุ๋ยหมักที่อุดมสมบูรณ์และถ้าคุณสามารถใช้มูลวัวหรือม้าได้ จากนั้นเตียงจะต้องพักเหนือฤดูหนาวก่อนที่พืชชนิดหนึ่งของคุณจะเข้ามาครอบครอง ปริมาณสารอาหารของดินที่ผลิตด้วยวิธีนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกโคห์ลากลาง
เลนส์ของ Kohlrabi และน้ำหนัก
Kohlrabi เป็นพืชล้มลุก ในปีแรกเขาฝึกฝนแกนยิงหนา เพราะนี่เป็นการเก็บเกี่ยวเขาจึงไม่แสดงให้เห็นสิ่งอื่นใดในตัวเขาอีกต่อไป ในปีที่สองเป็นรูปแบบถ้าคุณปล่อยให้มันออกเป็นช่อดอกกิ่ง พืชนี้มีใบที่ยาวและมีก้านยาวซึ่งคุณสามารถใช้เป็นผักใบหรือในสลัด
พืชชนิดหนึ่งที่ดูดซับสารอาหารของมันผ่านทาง taproot ขึ้นอยู่กับความหลากหลายหัวของพืชชนิดหนึ่งที่กินพืชในทะเลสามารถเข้าถึงเส้นผ่าศูนย์กลางของ 5 ถึง 20 ซม. และน้ำหนัก 100 กรัมถึง 8 กิโลกรัมที่น่าประทับใจ: ผักพอสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่รวมทั้งท้องที่หิวโหย อ้อมจะยาวหรือกลมในรูปร่าง อย่างไรก็ตามหากคุณใส่สนามหญ้าของพืชชนิดหนึ่งใกล้ชิดเกินไปการเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งของคุณอาจมีรูปทรงกระบอกเนื่องจากการขาดแสง
พืชชนิดหนึ่งที่มีสีฟ้าและสีขาว
ในประเทศเยอรมนีมีการปลูกพืชชนิดเดียวกันประมาณ 54 สายพันธุ์: สายพันธุ์สีขาว 40 สายพันธุ์ - มีเพียง 14 สายพันธุ์ที่มีผิวสีน้ำเงิน หากคุณมีความทะเยอทะยานที่จะเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งที่มีเปลือกขนาดใหญ่แสนอร่อยให้ใช้เมล็ดพันธุ์ยักษ์ (สีขาว) หรือสีฟ้า (superschmelz) อนึ่งพันธุ์ขาวนั้นโตเร็วกว่าสีน้ำเงิน
ชอบพืชชนิดอื่นที่ใช้หว่านและหว่านครั้ง
Kohlrabi เป็นหนึ่งใน starters ที่รวดเร็วในหมู่ผัก มีเพียง 12 ถึง 20 สัปดาห์ระหว่างการหว่านและการเก็บเกี่ยว - ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสถานที่
ชอบ kohlrabi
ที่ดีที่สุดที่จะดึงบน kohlrabi เป็นกระถางขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 4 - 5 ซม. ในการงอกเขาต้องการสถานที่ที่สว่างและอบอุ่น อุณหภูมิระหว่าง 12 ถึง 16 ° C นั้นเหมาะสมที่สุด หากพืชมีขนาดใหญ่ขึ้นเล็กน้อย (3 - 4 ใบ) ก็สามารถทำให้เย็นลงได้ เริ่มต้นเมื่อปลายเดือนกุมภาพันธ์คุณสามารถเริ่มเติบโตใน windowsill ในเรือนกระจกหรือในกรอบเย็น นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่คุณให้ต้นอ่อนชื้นอย่างสม่ำเสมอ
หว่านลงในทุ่งนา
จากสิ้นเดือนเมษายนคุณสามารถหว่านผักได้โดยตรง เมื่อต้องการทำเช่นนี้คุณดึงร่องลึกประมาณ 1 ซม. แล้วใส่เมล็ดลงไป ให้ความสนใจกับระยะทางที่เพียงพอ หากพืชมีขนาดใหญ่ขึ้นคุณสามารถทำให้ผอมลง ระยะห่างอย่างน้อย 20 ซม. ระหว่างต้นไม้ควรคงอยู่ หากคุณหว่านพืชชนิดหนึ่งต่อมา (เป็นไปได้ในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม) พืชต้องการพื้นที่มากขึ้น จากนั้นคุณควรรักษาระยะห่างอย่างน้อย 30 ซม.
พืชผักกาดขาว
เมษายนเป็นเวลาที่เหมาะสมในการปลูกพืชชนิดหนึ่งที่ต้องการในสระว่ายน้ำสาธารณะ หากคุณไม่รู้สึกว่ามีพื้นที่มากพอที่จะปลูกพืชด้วยตัวเองคุณสามารถซื้อพืชชนิดหนึ่งที่ดึงมาจากคนทำสวนแล้วนำไปปลูกในสนาม หากยังคงมีน้ำแข็งในตอนกลางคืนคุณควรใช้ขนแกะคลุมไว้ในวัฒนธรรม แม้ว่าพืชจะอยู่รอดได้ในระยะเวลาอันสั้น แต่ก็ยืดอาวุธหากมันค้างอย่างถูกต้อง เพื่อให้ครอบคลุมความต้องการผักอร่อยในช่วงฤดูร้อนคุณสามารถซึมเข้าไปในสนามเป็นระยะเวลา 2 สัปดาห์ ที่ Kohlrabi คุณสามารถดูว่ามันเติบโตอย่างรวดเร็ว
สิ่งที่มีพื้นที่ใกล้เคียง
Kohlrabi เป็นกะหล่ำปลีและเป็นของตระกูลผักตระกูลกะหล่ำ กะหล่ำปลีทุกประเภทค่อนข้างไวต่อการระบาดของแมลงศัตรูพืช - เช่นแมลงวันกะหล่ำปลีสีขาว, แมลงจำพวกกะหล่ำปลีสีขาวหรือหมัด - หรือโรคกะหล่ำปลีอื่น ๆ เช่นไส้เลื่อนกะหล่ำปลี หากคุณปลูกพืชในตระกูลเดียวกันมากเกินไปในที่เดียวมีความเสี่ยงมากขึ้นที่ศัตรูพืชจะทำรังและ / หรือพืชป่วย
คุณสามารถหวังว่าจะเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งที่เขียวชอุ่มถ้าคุณวางพืช kohlrabi ของคุณในพื้นที่ใกล้เคียงกับถั่วพุ่มหัวไชเท้าหรือร่วมกับ tagetes และดอกดาวเรืองในเตียง นอกจากนี้ยังมีแตงกวา, มันฝรั่ง, ถั่วลันเตา, หัวไชเท้า, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศและหัวหอม Kohlrabi เข้ากันได้ดี ผักกาดหอม, หัวผักกาด, บีทรูท, ถั่วฝักยาวและถั่วนักวิ่งยังสอดคล้องกับ kohlrabi
บำรุงและเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งที่กินได้
สำหรับพืชหัวพืชชนิดหนึ่งที่งดงามมันเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่มีความผันผวนที่สำคัญในความสมดุลของความชื้นที่เกิดขึ้น พืชชนิดหนึ่งของคุณต้องการน้ำทุกวันโดยเฉพาะในฤดูร้อน มิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่หัวจะแตกหรือกลายเป็นไม้ หากคุณหว่านลงไปในทุ่งโดยตรงหลังจากพันธุ์แรก ๆ ขอแนะนำให้เพิ่มปริมาณธาตุอาหารของดินด้วยแป้งมีเขาหรือตำแย น้อย แต่ต่อเนื่องที่นี่มีประโยชน์สำหรับการเก็บเกี่ยวที่ดี
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาที่เกาะกาลี
คุณไม่ควรปล่อยให้พันธุ์ต้นข้าวสาลีต้นใหญ่ขนาดนั้น หากมีขนาดเล็กลงพวกเขาจะได้ลิ้มรสเผ็ดร้อนและอ่อนโยนมาก หากคุณต้องการเก็บเกี่ยวพืชชนิดหนึ่งของคุณคุณจะตัดมันภายใต้หัว พันธุ์ต้นมีเสถียรภาพเพียงประมาณ 2 สัปดาห์ พันธุ์ปลายที่คุณสามารถเก็บได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในห้องใต้ดินที่เย็นสบายและบริโภคได้ตามต้องการ
เคล็ดลับ & เทคนิค
•ในกรณีของศัตรูพืชรบกวนหรือโรคพืชอยู่ในขยะ - ไม่เคยอยู่ในปุ๋ยหมัก
•พืช kohlrabi ไม่ตื้นหรือลึกเกินไป: มิฉะนั้นพวกมันจะไม่มั่นคงหรือหัวพืชมีการสัมผัสโลกและอาจเน่า
•หากคุณเก็บเกี่ยวโคห์ลราบีแล้วคุณไม่ควรปลูกกะหล่ำปลีในอีก 3-4 ปีข้างหน้า ดินจะต้องฟื้นตัวและมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นจากการระบาดของศัตรูพืชและโรค
•ในกรณีที่ขาดสารอาหารหรือน้ำน้อยเกินไป Kohlrabi เริ่มบาน: ไม่มีหัวถูกสร้างขึ้น
•ความสมบูรณ์ของส่วนผสม kohlrabi ที่คุณใช้อย่างเหมาะสมถ้าคุณปรุง kohlrabi โดยรวมแล้วปอกเปลือก