เนื้อหา
- น้ำเชอร์รี่สดโฮมเมด: เชอร์รี่คั้นน้ำ
- อุปสรรคต่อความเพลิดเพลินของเชอร์รี่: เมล็ดและแมลงวันน้ำส้มสายชูเชอร์รี่
- วิธีคั้นน้ำสำหรับเชอร์รี่
เชอร์รี่จะต้องเสียใจในกระทะก่อนที่จะคั้นน้ำ
น้ำเชอร์รี่สดโฮมเมด: เชอร์รี่คั้นน้ำ
ในช่วงฤดูร้อนต้นเชอร์รี่ที่แผ่กระจายไปด้วยเชอร์รี่ฉ่ำของพวกเขาเชิญให้คุณทำน้ำเชอร์รี่ของคุณเอง มีหลายวิธีในคำถามหนึ่งวิธีง่ายกว่าวิธีอื่น อย่างไรก็ตามน้ำเชอร์รี่จะได้รสชาติของผลไม้และความอร่อยอย่างแน่นอน
อุปสรรคต่อความเพลิดเพลินของเชอร์รี่: เมล็ดและแมลงวันน้ำส้มสายชูเชอร์รี่
เมื่อเชอร์รี่ออกจากต้นไม้แล้วจะไม่มีอะไรขวางทางที่จะเพลิดเพลินกับผลไม้ใช่ไหม? ปัญหาอันไม่พึงประสงค์คือหนอนของแมลงวันน้ำส้มสายชูเชอร์รี่ซึ่งชอบกินรอบ ๆ ต้นซากุระผ่านเยื่อกระดาษ หากคุณไม่ได้คลุมต้นไม้ทันเวลาคุณน่าจะพบรูเล็ก ๆ ในเชอร์รี่ที่ระบุว่ามีหนอนรบกวน
อย่างไรก็ตามคุณไม่ต้องกังวล: แม้ว่าคุณจะกินเชอร์รี่สีขาวขนาดเล็กหรือน้ำเชอร์รี่ที่ได้รับผลกระทบคุณก็ไม่มีความเสี่ยงต่อสุขภาพที่จะต้องกังวล คุณควรระวังเพียงใดเมื่อจำแนกเชอร์รี่นั้นขึ้นอยู่กับความอดทนของคุณกับสัตว์เล็กในอาหารของคุณ หลายคนมีความเห็น: เวิร์มเล็กน้อยดีกว่ายาฆ่าแมลงจำนวนมาก!
เช่นเดียวกับผลไม้หินการเตรียมเชอร์รี่ก่อนการแปรรูปนั้นใช้เวลาค่อนข้างนาน: หินนั้นถูกขว้างด้วยหินสีแดงจำนวนมากและใช้มืออย่างระมัดระวังด้วยมีดหรือสโตนเนอร์ หากคุณต้องการน้ำเชอร์รี่คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้หากคุณใช้เครื่องแยกไอน้ำ สิ่งนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและความกังวลใจ สำหรับวิธีการคั้นน้ำอื่น ๆ ทั้งหมดคุณต้องคว้านเชอร์รี่
วิธีคั้นน้ำสำหรับเชอร์รี่
วิธีที่แนะนำมากที่สุดสำหรับการคั้นน้ำเชอร์รี่คือการใช้เครื่องกำจัดไอน้ำ ใช้เวลาน้อยกว่าการคั้นน้ำประเภทอื่น ๆ ทั้งหมดเนื่องจากเชอร์รี่ไม่จำเป็นต้องถูกหลุม
- ใส่เชอร์รี่ที่ล้างด้วยเมล็ดในตะกร้าผลไม้ของ degasser อบไอน้ำ ถ้าคุณต้องการคุณสามารถเติมน้ำตาลเชอร์รี่ เติมหม้อล่างด้วยน้ำเล็กน้อยวางเครื่องเก็บน้ำผลไม้ไว้ด้านบนและตระกร้าผลไม้ทับ เมื่อปิดฝาเครื่องระบายไอน้ำจะต้องยืนบนเตาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง น้ำเชอร์รี่ร้อนเสร็จแล้วไหลผ่านพวยกาไปยังภาชนะที่เตรียมไว้และสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนโดยไม่ต้องปรุงอาหารเพิ่มเติม
การทำเชอร์รี่ในกระทะด้วยน้ำเล็กน้อยก็เป็นไปได้เช่นกัน อย่างไรก็ตามการทำให้ผลไม้หวานด้วยตะแกรงจะง่ายขึ้นมากถ้าคุณมีหลุมเชอร์รี่ก่อนปรุงอาหาร นอกจากนี้คุณควรกรองน้ำเชอร์รี่ที่สกัดแล้วผ่านผ้าและอุ่นใหม่เพื่อเติมร้อนและเพื่อรักษา
หากคุณต้องการได้รับพลังมากที่สุดจากเชอร์รี่และไม่ต้องการเก็บน้ำคุณควรคั้นเชอร์รี่ของคุณให้เย็น เพื่อจุดประสงค์นี้คั้นน้ำผลไม้และคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงมีความเหมาะสม แม้จะมีการใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าเหล่านี้คุณต้องเจาะเชอร์รี่ไว้ล่วงหน้า คุณควรดื่มน้ำผลไม้ที่เสร็จแล้วทันทีที่มันละลายอย่างรวดเร็ว