ลูกเกดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

เนื้อหา

• ลูกเกดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน
• อย่าเก็บลูกเกดนานกว่าสองวัน
• ผลไม้ล้างเน่าเร็วขึ้น
• ลูกเกดน้ำตาล
• ออกจากตู้เย็นตรงเวลา
• อย่าเก็บผลเบอร์รี่มากเกินไปในคราวเดียว
• เคล็ดลับ & เทคนิค

โดยการปรุงอาหาร Redcurrants สามารถเก็บรักษาไว้

ลูกเกดไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

ลูกเกดมีสุขภาพดีมาก พวกเขามีวิตามินซีและแร่ธาตุจำนวนมากและเป็นผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนที่แท้จริงเพราะส่วนใหญ่เป็นน้ำ เนื่องจากมีปริมาณน้ำมากจึงต้องใช้ลูกเกดให้เร็วที่สุด

อย่าเก็บลูกเกดนานกว่าสองวัน

ลูกเกดบริโภคได้ดีที่สุดทันทีหลังการเก็บเกี่ยว หากเกิดขึ้นที่คุณไม่สามารถบริโภคลูกเกดสีแดงสดได้จนถึงวันถัดไปคุณต้องทำให้มันเย็น

เพื่อเตรียมลูกเกดสำหรับการจัดเก็บระยะสั้น:

ผลไม้ล้างเน่าเร็วขึ้น

ลูกเกดที่คุณไม่สามารถกินได้ทันทีไม่ควรล้างหรือปอกเปลือกออกจากช่อ

รวบรวมผลเบอร์รี่เน่าหรือราทั้งหมดเท่านั้น

วาง panicles ไว้บนจานที่อยู่ติดกันและปิดด้วยแผ่นพลาสติก ในตู้เย็นผลเบอร์รี่จะยังคงความสดใหม่ในวันหนึ่งด้วยวิธีนี้

ลูกเกดน้ำตาล

น้ำตาลเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ ป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา ผลไม้รสหวานนานถึงสองวันด้วยการระบายความร้อนที่ดี

อ่านผลไม้อย่างระมัดระวังล้างพวกมันแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ จากนั้นคุณจึงนำผลเบอร์รี่ออกจากช่อ

ใส่ผลเบอร์รี่แต่ละตัวลงในชามและผสมกับน้ำตาล ครอบคลุมชามด้วยฟิล์มและวางในตู้เย็น

ออกจากตู้เย็นตรงเวลา

โดยการหล่อเย็นลูกเกดจะสูญเสียกลิ่นหอม ลบ panicles หรือ sugared berries จากตู้เย็นสองถึงสามชั่วโมงก่อนการบริโภคเพื่อให้พวกเขาไปถึงอุณหภูมิห้องและรสชาติดีขึ้น

อย่าเก็บผลเบอร์รี่มากเกินไปในคราวเดียว

ผลไม้แช่เย็นไม่ได้รสชาติที่ดีเท่ากับ Redcurrants ที่หยิบมาใหม่ ๆ จากพุ่มไม้ ดังนั้นคุณควรเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้หรือปรุงในวันเดียวกัน

เคล็ดลับ & เทคนิค

ลูกเกดจะอยู่ได้นานขึ้นเมื่อคุณแช่แข็ง ผลเบอร์รี่แช่แข็งหรือเก็บรักษาไว้นานถึงหนึ่งปีและจากนั้นสามารถประมวลผลเพื่อผลไม้แช่อิ่มหรือน้ำผลไม้ อย่างไรก็ตามพวกเขาสูญเสียส่วนผสมที่มีค่าบางส่วนในระหว่างการเก็บรักษา