เนื้อหา
- เชอร์รี่ญี่ปุ่น - กินได้หรือเป็นพิษ?
- ผลไม้ - ทางเลือกที่นิยมน้อยกว่าเชอร์รี่หวาน
- ดอกไม้ - องค์ประกอบการตกแต่งที่สวยงามและกินได้
- ใบ - ส่วนผสมที่ผิดปกติสำหรับสลัด
- เคล็ดลับ & เทคนิค
เชอร์รี่ญี่ปุ่น - กินได้หรือเป็นพิษ?
บ่อยครั้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิต้นซากุระญี่ปุ่นกำลังจับตามอง ใครก็ตามที่พบพวกเขาหรือปลูกมันในสวนของพวกเขาเองอาจสงสัยว่าผลไม้นั้นกินได้หรือเป็นพิษ นี่คือความละเอียด!
ผลไม้ - ทางเลือกที่นิยมน้อยกว่าเชอร์รี่หวาน
พวกมันดูเหมือนเชอร์รี่ป่า สีของพวกเขาอธิบายสีม่วงเป็นสีดำและพวกเขาจะเติบโตในเดือนกรกฎาคม เส้นผ่านศูนย์กลางอยู่ระหว่าง 0.8 และ 1 ซม. รูปร่างของพวกมันคือทรงกลมต่อไข่ เหล่านี้เป็นผลไม้ของเชอร์รี่ญี่ปุ่น พวกเขา - ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่ผิดพลาดที่หลงทาง - ไม่เป็นพิษ
ผลไม้เหล่านี้กินได้โดยนกหิว แต่ส่วนใหญ่ของพวกเขาลงจอดบนพื้นในกรณีส่วนใหญ่และแห้ง ไม่น่าแปลกใจ: เชอร์รี่เหล่านี้ไม่มีรสชาติเหมือนเชอร์รี่หวานที่คุ้นเคย พวกมันหวานและฉ่ำน้อยกว่าเพราะพวกเขาไม่ตกเป็นเหยื่อของการผสมพันธุ์
ใครที่กำลังมองหาความเพลิดเพลินของเชอร์รี่แสนอร่อยควรกลับไปที่ต้นเชอร์รี่เปรี้ยวหรือหวาน เชอร์รี่ประดับญี่ปุ่นไม่ค่อยเกิดผลแม้จะมีความระมัดระวังเป็นอย่างมากและเมื่อผลไม้ปรากฏจำนวนของพวกเขามักจะเบาบาง
ดอกไม้ - องค์ประกอบการตกแต่งที่สวยงามและกินได้
นอกจากผลไม้แล้วดอกเชอร์รี่ประดับของญี่ปุ่นจะปรากฏในช่วงปลายเดือนมีนาคมถึงต้นเดือนเมษายน พวกเขามีรสหวาน - ทาร์ตและสามารถนำมาใช้ในกลุ่มอื่น ๆ :
ใบ - ส่วนผสมที่ผิดปกติสำหรับสลัด
แต่เชอร์รี่ของคุณมีส่วนของพืชที่กินได้มากกว่า หากคุณกำลังเปิดรับสิ่งใหม่ลองใบไม้ คุณสามารถ z ตัวอย่างเช่นถ้าคุณตัดพืชในฤดูใบไม้ผลิ ใบกินได้และมีกลิ่นเหมือนเชอร์รี่
พวกเขาจะถูกเลือกที่ดีที่สุดหลังจากแตกหน่อถ้าพวกเขายังคงเป็นสีเขียวปานกลางและเงางามมาก จากนั้นพวกเขาจะอ่อนและความสม่ำเสมอในการเคี้ยวเป็นที่พอใจและไม่กรุบแตกต่างจากใบเก่า คุณสามารถใช้มันสำหรับสลัดและสมูทตี้ได้
เคล็ดลับ & เทคนิค
สำหรับความกล้าหาญ: เรซินที่โผล่ออกมาจากป่าของเชอร์รี่ญี่ปุ่นนั้นกินได้และเป็น 'ยางธรรมชาติ' ที่ยอดเยี่ยม