Elderberry มีพิษหรือกินได้หรือไม่?

Posted on
ผู้เขียน: Eugene Taylor
วันที่สร้าง: 13 สิงหาคม 2021
วันที่อัปเดต: 22 มิถุนายน 2024
Anonim
How to Eat Elderberries
วิดีโอ: How to Eat Elderberries

เนื้อหา



Elderberry มีพิษหรือกินได้หรือไม่?

Elderberries และ elderflowers สนุกกับการใช้งานที่หลากหลายที่สุดในอาหารและเครื่องดื่ม เกี่ยวกับความสำคัญของใบ Elderberry นั้นยังมีความไม่แน่นอนอยู่ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับปริมาณสารพิษและความเป็นประโยชน์

แผ่นพับสวย - มีพิษมาก

ส่วนต่าง ๆ ของพืชในพุ่มต้น Elderberry มี sambunigrin ที่เป็นพิษซึ่งทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อย่างรุนแรงและไม่สบายตัวในผู้ที่มีความรู้สึกไว นอกจากนี้ยังใช้กับผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับดอกไม้และแผ่นพับตกแต่ง เป็นการดีที่จะรู้ว่าเนื้อหาของสารพิษนั้นละลายไปอย่างน่าพอใจจากอุณหภูมิ 76.3 องศาเซลเซียส

ผู้สูงอายุและผลเบอร์รี่จึงเหมาะสำหรับการปรุงอาหารด้วยแยมหอม, เยลลี่แสนอร่อยหรือน้ำผลไม้ดับกระหาย อย่างไรก็ตามใบมีรสขมฉุนที่แม้แต่สูตรที่แยบยลที่สุดก็ไม่ได้ทำให้ดีขึ้น ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับเมนูท้องถิ่น มีแบ็คดอร์อยู่ดี

ไม่เคยกินพี่ใบไม้ดิบ!

ถ้าใบไม้ของต้น Elderberry บริโภคดิบหรือไม่ได้รับความร้อนเพียงพอมันอาจส่งผลเสียร้ายแรง ดังนั้นโดยทั่วไปจะไม่แนะนำให้บริโภคใบแก่หรือเปลือกไม้โดยไม่ต้องปรุงให้ละเอียดก่อน


ใบพี่มีพลังบำบัดของธรรมชาติ

ดอกของต้นแบล็กเบอร์รี่สีดำอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยวิตามินและแร่ธาตุ ส่วนผสมเหล่านี้มีผลกระทบภูมิคุ้มกัน, ห้ามเลือดและต้านการอักเสบ Hippocrates ได้รับการยอมรับในยุคโบราณถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของใบ Elderberry และแนะนำให้ใช้กับความหลากหลายของการใช้งาน ตัวอย่างยอดนิยมจากการแพทย์พื้นบ้าน:

หากเก็บใบจากเดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายนคุณจะมีจำนวนพลังการรักษาสูงสุด สิ่งที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการบริโภคสดแห้งและเก็บไว้ในกระป๋องสีเข้ม สำหรับชาหนึ่งถ้วยใบแห้ง 2 ช้อนชาก็เพียงพอแล้วราดด้วยน้ำร้อนฟองและร่อนหลังจาก 5-10 นาที

เคล็ดลับ & เทคนิค

จากใบของต้นอูนเบอรีอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการผลิตการทำลายของไฝและไฝ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวตุ่นที่มีการป้องกันกำลังหยุดพักจากกลิ่นที่รุนแรงของ elderberry สำหรับการหมักใบ Elderberry 1 กิโลกรัมในน้ำ 10 ลิตรเป็นเวลา 14 วันในสถานที่ที่มีแดดจัด จากนั้นปล่อยให้มูลสัตว์ไหลเข้าสู่ทางเดิน