เนื้อหา
- ราสเบอร์รี่ไร้เมล็ด
- ราสเบอร์รี่ไร้เมล็ด
- คุณสามารถทำอะไรกับเมล็ดราสเบอร์รี่
- นำเมล็ดราสเบอร์รี่ออก
- อย่าทิ้งเมล็ดราสเบอร์รี่
- นำหรือแช่แข็งราสเบอร์รี่
- เคล็ดลับ & เทคนิค
ราสเบอร์รี่ไร้เมล็ด
แกนราสเบอร์รี่จะสังเกตเห็นได้อย่างไม่น่าพอใจเมื่อบริโภคหรือแปรรูป ด้วยราสเบอรี่พันธุ์ดั้งเดิมมีความจำเป็นต้องรับเมล็ดหรือเพื่อลบออกจากผลไม้
ราสเบอร์รี่ไร้เมล็ด
ก่อนอื่นไม่มีราสเบอร์รี่ที่ไม่มีเมล็ด ราสเบอร์รี่ไม่ใช่ผลเบอร์รี่ตามชื่อของมัน พวกเขาเป็นผลไม้หินรวมซึ่งผลไม้หลายชนิดในช่อดอก
อย่างเคร่งครัดพูดทุกราสเบอร์รี่เพิร์ลเป็นผลไม้อิสระกับแกนของตัวเอง สิ่งนี้อธิบายได้ว่าทำไมมีราสเบอร์รี่และแบล็กเบอร์รี่จำนวนมาก
ขณะนี้มีสายพันธุ์ที่ทันสมัยบางสายพันธุ์ที่มีเมล็ดมีขนาดเล็กมากจนไม่สามารถสังเกตได้เมื่อกิน ผู้ค้าปลีกสวนจะแนะนำคุณเกี่ยวกับพันธุ์ที่เหมาะสม
คุณสามารถทำอะไรกับเมล็ดราสเบอร์รี่
นำเมล็ดราสเบอร์รี่ออก
ในการลบเมล็ดของราสเบอร์รี่ให้ปั่นผลไม้ด้วยเครื่องปั่นหรือที่เรียกว่า มันเป็นอุปกรณ์ในครัวที่ทำด้วยมือโดยที่คุณสับเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ อย่างอ่อนโยน
จากนั้นแปรงส่วนผสมราสเบอร์รี่ผ่านตะแกรงตาข่าย เหมาะเป็นตะแกรงโลหะหรือกรองชา ในตาข่ายแคบเมล็ดใหญ่จะแขวนอยู่
ราสเบอรี่แบบหลุมสามารถนำไปแปรรูปเป็นวุ้นหรือเนื้อผลไม้ได้ ถ้าคุณต้องการปรุงแยมคุณควรเอาเมล็ดราสเบอร์รี่ออกก่อนที่จะให้ความร้อน เมล็ดจะมีรสขมไม่เป็นที่พอใจเมื่อปรุง
อย่าทิ้งเมล็ดราสเบอร์รี่
ไม่ควรทิ้งเมล็ดราสเบอร์รี่ที่ร่อนไว้ ปล่อยให้แห้งผสมกับเกลือแล้วบดเป็นผงปรุงรส จานปลาหรือสลัดให้ผลไม้เกลือรสพิเศษมาก
นำหรือแช่แข็งราสเบอร์รี่
ในการปรุงหรือแช่แข็งให้ใช้ราสเบอร์รี่ทั้งก้อน ไม่สามารถลบแกนในกรณีนี้
โดยการต้มเมล็ดทำให้นิ่ม พวกเขาจะไม่รบกวนดังนั้นเมื่อบริโภค
เคล็ดลับ & เทคนิค
แม้ว่าราสเบอร์รี่แกนจะกีดกันราสเบอร์รี่จำนวนมาก แต่โปรดจำไว้ว่าเมล็ดเป็นสัญญาณของผลไม้ตามธรรมชาติ พวกเขาไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่ามันมีแร่ธาตุที่มีคุณค่า