เลือกบลูเบอร์รี่ในสวนหรือในป่า

เนื้อหา

• เลือกบลูเบอร์รี่ในสวนหรือในป่า
• ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่ป่ากับบลูเบอร์รี่
• การเก็บเกี่ยวหวานของกลางฤดูร้อนเดิน
• เคล็ดลับสำหรับการเลือกอย่างง่าย
• เคล็ดลับ & เทคนิค

เลือกบลูเบอร์รี่ในสวนหรือในป่า

บลูเบอร์รี่ถูกเรียกขานในหลายภูมิภาคว่าเป็นบลูเบอร์รี่และเป็นผลไม้ที่หวงแหนเพื่อการบริโภคสดหรือ Einkochen บลูเบอร์รี่ป่าและผลไม้ที่ปลูกนั้นค่อนข้างแตกต่างจากรูปแบบการเติบโต

ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่ป่ากับบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ป่าที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศเยอรมนีมักจะพบในป่าพรุที่ลุ่มและบนภูเขาที่ไม่สูงมากนัก พุ่มไม้เหล่านี้มักจะสูงกว่าหัวเข่าและผลิตผลไม้เพียงไม่กี่ต่อต้นต่อปี ในทางตรงกันข้ามสายพันธุ์ที่นำเสนอในร้านค้าเฉพาะทางมาจากทวีปอเมริกาเหนือและเป็นของสกุล "Vaccinium" พุ่มไม้ของพวกเขาสามารถเข้าถึงความสูงสูงสุดประมาณ 2.5 ถึง 3 เมตรและนำผลไม้หลากหลายสาขามาให้ซึ่งเต็มที่เต็มที่เท่านั้น ในขณะที่ผลไม้ของบลูเบอร์รี่ป่ามีน้ำสีฟ้าอย่างแรงเนื้อด้านในของพันธุ์นั้นเกือบจะเป็นสีขาว

การเก็บเกี่ยวหวานของกลางฤดูร้อนเดิน

บลูเบอร์รี่ป่าครั้งหนึ่งก็มักจะเรียกว่า "คาเวียร์แห่งป่า" เป็นผลไม้สุกเต็มที่บางครั้งปรากฏเกือบสีดำสีฟ้าจากพงและรสชาติของสายพันธุ์ไม่สามารถเกิน อย่างไรก็ตามสายพันธุ์ในอเมริกาเหนือมีความเหนือกว่าพืชในประเทศเนื่องจากพวกมันยืดผลไม้ไปยังคนสวนในระดับสายตา นอกจากนี้ยังสามารถเก็บเกี่ยวจากไม้พุ่มแต่ละผลไม้จำนวนมาก เมื่อเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ป่าในเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องล้างผลไม้เนื่องจากอาจติดเชื้อไวรัสพยาธิตัวตืดของสุนัขจิ้งจอกที่อันตรายในป่า แม้ในสวนที่อยู่ใกล้พื้นดินผลไม้ที่เก็บเกี่ยวควรล้างหรือต้มในป่าใกล้กับที่ตั้งเพื่อความปลอดภัยก่อนบริโภค

เคล็ดลับสำหรับการเลือกอย่างง่าย

บลูเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะระเบิดเมื่อสุกเต็มที่ ดังนั้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งบลูเบอร์รี่สีป่าควรได้รับการสัมผัสเบา ๆ สำหรับการเก็บเกี่ยวในป่าคุณต้องการ:

การรวบรวมบลูเบอร์รี่ป่าเป็นงานที่ค่อนข้างน่าเบื่อซึ่งมักจะง่ายกว่าที่จะรับมือกับรองเข่า บลูเบอร์รี่แต่ละประเภทควรมีความนุ่มนวลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในมุมมองของอายุการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาที่สั้นมากของผลไม้ สำหรับการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ป่าและทำไร่ไถนาได้เร็วขึ้นสามารถใช้หวีบลูเบอร์รี่ที่เรียกว่าซึ่งผลไม้สามารถถูกปล้นได้อย่างรวดเร็วจากกิ่ง

เคล็ดลับ & เทคนิค

หากคุณต้องการใช้บลูเบอร์รี่ยอดเพื่อเลือกบลูเบอร์รี่ผลเบอร์รี่คุณควรระวัง บลูเบอร์รี่พันธุ์มักจะดำเนินการอย่างเต็มที่และสุกผลไม้เคียงข้างในสาขา หากผลไม้ที่ไม่สุกฉีกขาดโดยไม่ตั้งใจกับเครื่องเก็บเกี่ยวพวกเขาจะไม่ทำให้สุก