เนื้อหา
- ไม้เรียวแขวน - ใบเป็นสมุนไพรเก่า
- ใบละเอียดเป็นลักษณะของไม้เรียวแขวน
- น้ำเบิร์ชและเบิร์ชซับไม่เหมือนกัน
- ใบชาเบิร์ชเป็นยารักษาสุขภาพ
- เตรียมชาใบเบิร์ช
- เคล็ดลับ
ใบของต้นเบิร์ชที่ห้อยอยู่นั้นถูกใช้เป็นยามานานแล้ว
ไม้เรียวแขวน - ใบเป็นสมุนไพรเก่า
แล้วบรรพบุรุษของเราชื่นชมไม้เรียวแขวน (Betula pendula) เป็นอย่างมาก ยกตัวอย่างเช่นต้นไม้ที่ออกดอกในช่วงต้นได้รับการยกย่องให้เป็นนกในฤดูใบไม้ผลิและใช้เป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ - ซึ่งเป็นสาเหตุที่ยกตัวอย่างเช่นในบางประเทศ (เช่นฟินแลนด์หรือบางภูมิภาคของรัสเซีย) กิ่งไม้เบิร์ชถูกใช้เป็น "โบย" ,
ใบละเอียดเป็นลักษณะของไม้เรียวแขวน
เช่นเดียวกับที่ลำต้นของมันต้นเบิร์ชที่ห้อยอยู่นั้นก็สามารถรับรู้ได้ด้วยใบไม้ ใบรูปไข่ยาวถึงหกนิ้วมีขอบใบหยักและค่อนข้างบาง ในฤดูใบไม้ผลิใบไม้จากต้นเบิร์ชจะมีสีเขียวอ่อน แต่ในช่วงฤดูร้อนจะมืดและในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองในฤดูใบไม้ร่วง ใบอ่อนจะรู้สึกเหนียวเล็กน้อยเนื่องจากต่อมที่หลั่งออกมาจะหลั่งสารเรซินที่มีกลิ่นหอมเล็กน้อย
น้ำเบิร์ชและเบิร์ชซับไม่เหมือนกัน
อาจจะเป็นพันปีเบิร์ชที่แขวนอยู่นั้นใช้ทั้งเป็นอาหารและในเครื่องสำอางหรือในยา สองผลิตภัณฑ์ที่รู้จักกันดีที่สุดคือเบิร์ชซับและน้ำเบิร์ชซึ่งคำมักจะใช้แทนกันได้ อย่างไรก็ตามมันไม่ได้เป็นอย่างใดอย่างหนึ่งและสิ่งเดียวกัน แต่ทั้งสองแตกต่างกันอย่างสมบูรณ์ต้นเบิร์ชหวานคือน้ำเลือดออกของต้นเบิร์ชที่แขวนอยู่ซึ่งมักจะถูกกรีดจากลำต้นในฤดูใบไม้ผลิ น้ำจากต้นเบิร์ชหรือที่รู้จักกันโดยทั่วไปว่าเป็นยารักษาผมสามารถรับได้จากใบ
ใบชาเบิร์ชเป็นยารักษาสุขภาพ
นอกจากนี้ยังกล่าวกันว่าชาใบเบิร์ชมีผลต่อการส่งเสริมสุขภาพ ส่วนผสมของใบกระตุ้นการทำงานของไตซึ่งเป็นสาเหตุที่การแช่แบบดั้งเดิมใช้เพื่อล้างไตสำหรับการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะและทำให้เลือดบริสุทธิ์ แม้จะมีอาการผมร่วงรังแคของหนังศีรษะและมีผื่นแดงล้างออกด้วยน้ำเบิร์ชก็จะเป็นประโยชน์ ใบต้นเบิร์ชบรรจุยูฟลาโวนอยด์, ซาโปนิน, กรดซาลิไซลิ, แทนนินและวิตามินซี
เตรียมชาใบเบิร์ช
สำหรับชาที่ทำจากใบสดคุณเก็บใบอ่อนเหนียวหลังจากการถ่าย อนึ่งคุณยังสามารถกินเหล่านี้ในสลัดหรือแซนวิช ในทางกลับกันใบที่แข็งแรงกว่าเล็กน้อยที่เก็บในเดือนมิถุนายนสามารถนำมาตากแห้งและใช้ได้ตลอดทั้งปี เทใบสับละเอียด - ประมาณหนึ่งถึงสองช้อนชากองต่อถ้วย - ด้วยน้ำร้อน แต่ไม่มีน้ำเดือดอีกต่อไปและปล่อยให้เดือดกรุ่น ๆ ประมาณ 10 นาที
เคล็ดลับ
หากเบิร์ชที่แขวนอยู่ได้รับใบไม้สีเหลืองและโยนมันไปมันเป็นฤดูใบไม้ร่วง - หรือต้นไม้ของคุณแห้งเกินไป เบิร์ชต้องการน้ำมากและควรรดน้ำโดยเฉพาะในวันฤดูร้อน