เนื้อหา
- ตากเปลือกไข่ให้แห้งแล้วใช้เป็นชาและเครื่องเทศ
- รวบรวมในเวลาที่เหมาะสม
- ทำความสะอาดขจัดก้านและแห้ง
- ใช้ชาหันเหแห้ง
- ยังเป็นครัวเครื่องเทศที่น่าสนใจ
- เคล็ดลับ
สมุนไพรป่าแห้งดีที่สุดแขวนคว่ำ
ตากเปลือกไข่ให้แห้งแล้วใช้เป็นชาและเครื่องเทศ
อีกครั้งเมื่อเขาเหวี่ยงนักวิ่งของเขาและกระจายตัวเองด้วยความช่วยเหลือของเมล็ดดีของเขามุมปากของเขาลดลงอย่างรวดเร็วหนึ่งองศา แต่ทุกคนที่รู้ความสามารถของ Giersch จะไม่อยากพลาดสมุนไพร แต่เพื่อรวบรวมและทำให้แห้ง
รวบรวมในเวลาที่เหมาะสม
ก่อนอื่นสิ่งสำคัญคือต้องหันเหไปหาในเวลาที่เหมาะสม สำหรับการอบแห้งใบไม้ที่ดีที่สุด! เมล็ดที่มีลักษณะคล้ายยี่หร่าสามารถเก็บเกี่ยวและทำให้แห้งในปลายฤดูร้อน
เวลาเก็บเกี่ยวที่ถูกต้องสำหรับใบมีดหันเหตั้งแต่เดือนเมษายนถึงเดือนมิถุนายน (นึกคิดก่อนที่จะออกดอก) เนื่องจากใบใหม่ที่เพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ กำลังลอยอยู่ในช่วงฤดูร้อนคุณจึงสามารถเก็บเกี่ยวใบได้ ยิ่งใบไม้มีอายุมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีรสขมและรสขมมากขึ้นเท่านั้น
ทำความสะอาดขจัดก้านและแห้ง
วิธีการดำเนินการเมื่ออบแห้ง:
ใช้ชาหันเหแห้ง
Giersch แห้งส่วนใหญ่จะใช้สำหรับชา มันพอเพียงที่จะชง 2 ช้อนโต๊ะของสมุนไพรแห้งด้วยน้ำเดือด 250 มล. ปล่อยให้มันพัก 5 ถึง 10 นาทีแล้วเสร็จ! หากคุณปรุงชามากเกินไปคุณสามารถใช้มันสำหรับซองจดหมายหรือเป็นสารเติมแต่งอาบน้ำ
ยังเป็นครัวเครื่องเทศที่น่าสนใจ
ใบแห้งสามารถบดตัวอย่างเช่นในเครื่องปั่นที่ดีหรือขูดอย่างประณีตด้วยปูน จากนั้นวางไว้ในขวดที่ปิดได้หรือกระป๋องขนาดเล็กแล้วใส่ในตู้เก็บเครื่องเทศ
สำหรับซุปสตูว์สลัด แต่สำหรับอาหารประเภทเนื้อและไข่กวนคุณสามารถใช้เครื่องเทศ Giersch ได้แล้ว มันโรยที่ดีที่สุดในอาหารก่อนที่จะสิ้นสุดเวลาการปรุงอาหารหรือกวนใต้ เมล็ดยังสามารถใช้เป็นเครื่องเทศ
เคล็ดลับ
หากคุณวางแผนที่จะใช้หันเหสำหรับผักขมคุณควรแช่แข็งสมุนไพรแทนการอบแห้ง