เนื้อหา
- สีเหลือง, สีขาวและสีฟ้าลูปิน - แหล่งโปรตีนแห่งอนาคต
- หมาป่าสีเหลืองเป็นหมาป่าที่หวาน
- การใช้ lupins หวาน
- ทุกคนไม่สามารถทนได้ lupins หวาน
- ใช้เป็นปุ๋ยพืชสด
- เคล็ดลับ & เทคนิค
สีเหลือง, สีขาวและสีฟ้าลูปิน - แหล่งโปรตีนแห่งอนาคต
ผู้คนจำนวนมากขึ้นไม่ครอบคลุมความต้องการโปรตีนของพวกเขาด้วยอาหารสัตว์ แต่ด้วยพืชที่อุดมด้วยโปรตีน นี่คือจุดที่หมาป่าสีเหลืองเข้ามาเล่นซึ่งก็เหมือนกับลูปินสีน้ำเงินและสีขาวซึ่งทำหน้าที่แทนถั่วเหลืองมากขึ้น
หมาป่าสีเหลืองเป็นหมาป่าที่หวาน
สำหรับการเพาะปลูกในสวนหมาป่าสีเหลือง "Lupinus luteus" ไม่เหมาะ ดอกไม้มันมีการตกแต่งน้อยกว่าต้นลูปินสำหรับสวน
Sweet lupins ได้รับการอบรมเพื่อให้ไม่มีส่วนผสมที่เป็นพิษและกินได้ อย่างไรก็ตามไม่ควรรับประทานเมล็ดพันธุ์ lupins ประดับเนื่องจากเป็นพิษ
Lupins สีเหลืองเช่นเดียวกับ Lupins สีขาวและสีน้ำเงินได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางเพื่อผลิตอาหารอาหารสัตว์หรือเมล็ด
การใช้ lupins หวาน
เมล็ดจะถูกบริโภค ในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนธัญพืชจะถูกใส่ไว้เป็นของว่าง นอกจากนี้พวกเขาจะถูกประมวลผลเป็นผลิตภัณฑ์ที่แตกต่าง:
ตอนนี้ลูปินมักถูกนำมาใช้แทนถั่วเหลืองสำหรับอาหารสำเร็จรูปและไอศกรีมหลากหลายประเภท นี่ก็เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองมีการซื้อเพิ่มขึ้นน้อยเนื่องจากการดัดแปลงพันธุกรรม
ข้อดีอีกอย่างของการใช้ lupins เป็นแหล่งของโปรตีนก็คือไม่เหมือนกับถั่วเหลือง lupin หวานไม่มีรสจืดและไม่เปลี่ยนกลิ่นของอาหารหรือเครื่องดื่ม
ทุกคนไม่สามารถทนได้ lupins หวาน
ถึงแม้ว่า lupins หวานปลอดจากสารพิษ แต่พืชไม่ได้รับการยอมรับจากมนุษย์ทุกคน บ่อยครั้งที่อาการแพ้เกิดขึ้นหลังจากกินลูปินสีเหลืองในรูปของแป้งหรือเป็นอาหารสำเร็จรูป
ใช้เป็นปุ๋ยพืชสด
lupins หวานเป็นพืชปุ๋ยพืชสดที่เหมาะ ลูปินสีขาวเหลืองและน้ำเงินจึงมักปลูกเพื่อปรับปรุงดินในทุ่งนา
รากที่มีความยาวก็จะแทรกซึมเข้าไปในดินที่ถูกบดอัดและคลายออกอย่างลึกล้ำ แบคทีเรียที่อาศัยอยู่บนรากทำให้ดินอุดมไปด้วยไนโตรเจนช่วยให้สามารถปฏิสนธิแล้วปลูกพืชที่มีความต้องการสารอาหารสูง
เคล็ดลับ & เทคนิค
สัดส่วนของพื้นที่สีเหลือง lupins ลดลงอย่างรวดเร็วในเยอรมนีในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากการเกิดโรคเชื้อรา "แอนแทรคโนส" ซึ่งส่วนใหญ่มีผลต่อพันธุ์ที่สดใสฟาร์มจึงพึ่งพาลูปินสีน้ำเงินมากขึ้นเรื่อย ๆ