เนื้อหา
- เฟิร์นกินได้หรือไม่
- เฟิร์นเป็นพิษสูงและมีพิษน้อย - แยกแยะได้ยาก
- Fernspitzen - ร้านขนม
- เฟิร์นนกกระจอกเทศและอบเชยสามารถรับประทานได้
- รวบรวมและจัดทำเคล็ดลับเฟิร์น
- เคล็ดลับ & เทคนิค
เฟิร์นนกกระจอกเทศสามารถรับประทานได้
เฟิร์นกินได้หรือไม่
เฟิร์นมีอยู่ในป่ามากเกินไป ในสวนบางแห่งพวกเขาเติบโตและในบางบ้านก็มีสภาพภูมิอากาศในร่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่พืชเหล่านี้จะกินได้หรือควรจะระมัดระวังในการกินพวกเขา?
เฟิร์นเป็นพิษสูงและมีพิษน้อย - แยกแยะได้ยาก
ใครชอบสมัครใจเสี่ยงต่อการเป็นพิษหรือไม่ ดังนั้นคุณไม่ควรกินเฟิน หลายชนิดซึ่งมีถิ่นกำเนิดในประเทศนี้มีพิษสูง และคนไม่กี่คนที่มีพิษเล็กน้อยอาจพบว่าเป็นการยากที่จะแยกพวกเขาออกจากคนอื่น
เนื่องจากเฟิร์นไม่ได้ผลิตดอกไม้หรือผลไม้ แต่ส่วนใหญ่เป็นที่รู้จักโดยเฟินมันจึงยากที่จะจำแนกความแตกต่างของเฟิร์นพิษสูงจากเฟิร์นนกกระจอกเทศที่มีพิษน้อยกว่า แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็สามารถแยกเฟิร์นได้ตามสีและการจัดเรียงของสปอร์แคปซูลเท่านั้น แต่สปอร์ไม่ได้มีเสมอ ...
Fernspitzen - ร้านขนม
ในบางส่วนของโลกยอดเฟิร์นบางแห่งถือว่าเป็นอาหารอันโอชะ ในหมู่คนอื่น ๆ พวกเขามักจะกินในแคนาดาส่วนของสหรัฐอเมริกาเกาหลีญี่ปุ่นและนิวซีแลนด์ มันเป็นใบอ่อนและยังไม่ได้รีดที่ใช้ในครัว เรียกว่า 'ซอใน' อเมริกาพวกเขายังสามารถใช้ได้ในเชิงพาณิชย์เป็นผักฤดูใบไม้ผลิที่เป็นที่นิยม
เฟิร์นนกกระจอกเทศและอบเชยสามารถรับประทานได้
นกกระจอกเทศเฟิร์นและอบเชยถือเป็นอาหาร:
รวบรวมและจัดทำเคล็ดลับเฟิร์น
ใบอ่อนที่อ่อนนุ่มและโค้งงอจะถูกเก็บรวบรวม หลังจากนั้นพวกเขาจะถูกล้างอย่างระมัดระวังเป็นอิสระจากเปลือกสีน้ำตาลและปรุงสุกแล้ว พวกเขาสามารถต้มนึ่งย่างหรือทอด ผ่านขั้นตอนการปรุงอาหารจะหายไปหลังจากที่รสขม เคล็ดลับเฟิร์นมักจะเสิร์ฟพร้อมเนยและเกลือ
เคล็ดลับ & เทคนิค
หากคุณต้องการลองเคล็ดลับเฟิร์นคุณไม่ควรเก็บเกี่ยวเอง โอกาสที่จะเกิดความสับสนสูงเกินไป! จะเป็นการดีกว่าถ้าคุณซื้อเคล็ดลับเฟิร์นทางอินเทอร์เน็ตหรือลองชิมพวกเขาในวันหยุดพักผ่อนแบบอเมริกันในร้านอาหาร