เนื้อหา
- ผลเบอร์รี่โรวันเป็นผลไม้ของโรแวน
- ผลเบอร์รี่โรวันสุกใน umbels
- ผลเบอร์รี่ rowan ดิบเป็นพิษเล็กน้อยต่อมนุษย์
- เก็บเกี่ยวโรวันผลเบอร์รี่สำหรับห้องครัว
- จากผลเบอร์รี่โรวันสามารถเตรียม:
- เคล็ดลับ & เทคนิค
ผลเบอร์รี่โรวันเป็นผลไม้ของโรแวน
โรวันออกผลสีแดงสดตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมไปจนถึงฤดูหนาว: ผลเบอร์รี่โรวันหรือผลเบอร์รี่โรวัน ต้นไม้เป็นแหล่งอาหารที่สำคัญสำหรับนก แต่ผู้คนสามารถบริโภคผลเบอร์รี่ในสภาพที่สุก
ผลเบอร์รี่โรวันสุกใน umbels
ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมจะไม่พลาดต้นโรวันอีกต่อไป พวกเขาแขวนสะดือจำนวนมากด้วยผลเบอร์รี่สีแดงสด
ซึ่งแตกต่างจากผลเบอร์รี่อื่น ๆ ผลเบอร์รี่ Rowan อยู่บนต้นไม้ในช่วงฤดูหนาว โดยเฉพาะในฤดูหนาวพวกมันมีส่วนช่วยในการเลี้ยงนก
ผลเบอร์รี่ rowan ดิบเป็นพิษเล็กน้อยต่อมนุษย์
ผลเบอร์รี่โรวันมีร่องรอยของกรด parasorbic ซึ่งสามารถทำให้เกิดพิษเล็กน้อยในมนุษย์
ผลเบอร์รี่ดิบเดียวทนผู้ใหญ่ได้อย่างง่ายดายมีเพียงเด็กและสัตว์ยกเว้นนกแน่นอนไม่ควรกินผลเบอร์รี่โรวันดิบ
หากผลเบอร์รี่ rowan ในปริมาณมากกินดิบร่างกายจะตอบสนองต่ออาการคลื่นไส้อาเจียนและท้องเสีย
เก็บเกี่ยวโรวันผลเบอร์รี่สำหรับห้องครัว
ผลเบอร์รี่โรวันสามารถเก็บเกี่ยวได้จากต้นไม้ในเดือนสิงหาคม พวกเขามีรสชาติที่รุนแรงมากบางพันธุ์ก็มีรสขมมาก ไม่เหมาะสำหรับใช้ในห้องครัว ดังนั้นใช้เบอร์รี่และตรวจสอบด้วยลิ้นของคุณหากมันเป็นของสายพันธุ์ที่มีรสขมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
วิธีหนึ่งในการลดรสชาติที่รุนแรงคือการไม่เก็บผลเบอร์รี่ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกหรือวางผลเบอร์รี่โรวันที่เลือกไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสั้น ๆ
สะดือทั้งหมดจะถูกหยิบเสมอ ก่อนที่จะเตรียมผลเบอร์รี่จะถูกชะล้างเบา ๆ และแห้ง ด้วยส้อมคุณสามารถกำจัดก้าน
จากผลเบอร์รี่โรวันสามารถเตรียม:
ผลเบอร์รี่โรวันยังสามารถทำให้แห้ง กระบวนการอบแห้งระเหยส่วนผสมที่เป็นพิษเล็กน้อย
ผลเบอร์รี่อบแห้งมีรสชาติค่อนข้างดีเป็นสารเติมแต่งในชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อผสมกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์
หากคุณเลี้ยงนกในบ้านให้แน่ใจว่าได้อบเบอร์รี่โรวันออกจากสวนและให้สัตว์เลี้ยงของคุณเป็นอาหารเสริม
เคล็ดลับ & เทคนิค
ผลเบอร์รี่โรวันมีวิตามินซีไม่เพียงมาก แต่ยังมีสารที่มีรสขม ในธรรมชาติ naturopathy มีการใช้ rowanberry เนื่องจากสารออกฤทธิ์นี้เพื่อควบคุมปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
Ce