เนื้อหา
- ทำความสะอาดเห็ดเนยให้ถูกวิธี - หลีกเลี่ยงความเข้ากันไม่ได้
- ที่นี่คุณจะพบเห็ดเนย
- เห็ดเนยทำให้เกิดความไม่ลงรอยกัน
- ทำความสะอาดเห็ดเนยให้ทั่ว
- เคล็ดลับ
หมวกเห็ดเนยถูกปอกเปลือก
ทำความสะอาดเห็ดเนยให้ถูกวิธี - หลีกเลี่ยงความเข้ากันไม่ได้
เห็ดเนยจะพบได้ค่อนข้างบ่อยในป่าเยอรมัน - นอกจากนี้ผู้เดินยังพบว่าไม่เพียง แต่สำเนาเดียวเท่านั้น แต่ยังมีหมายเลขเดียวกันอยู่ติดกัน ไม่น่าแปลกใจเลยว่าเห็ดที่กินได้นี้จะทอดในกระทะหลายแห่ง อย่างไรก็ตามเห็ดเนยในบางคนทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารซึ่งสามารถลดลงได้โดยการแปรงฟันอย่างละเอียดและเอา Huthaut ออกหรือหลีกเลี่ยง
ที่นี่คุณจะพบเห็ดเนย
เห็ดเนยแข็ง (Suillus luteus) มีชื่ออยู่ในหลอดสีเหลืองของเนยซึ่งมืดลงตามอายุของผลไม้เท่านั้น หมวกวัดขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางระหว่างห้าถึงสิบสองเซนติเมตรและมีสีน้ำตาลเข้มและไม่ค่อยมีสีเหลืองน้ำตาล โดยทั่วไปแล้วหมวกจะมีพื้นผิวที่เหนียวเหนอะหนะและเหนียวเหนอะหนะซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียจำนวนมาก คุณจะพบเห็ดในช่วงเดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคมใกล้ต้นสนที่เขามีเชื้อไมคอไรซา เห็ดเนยไม่ค่อยสัมพันธ์กับต้นสนหรือต้นสนชนิดหนึ่ง
เห็ดเนยทำให้เกิดความไม่ลงรอยกัน
แม้ว่าเชื้อราเห็ดจัดเป็นเห็ดกินได้และดังนั้นจึงไม่เป็นพิษ แต่สาเหตุในบางคนร้องเรียนระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังพบว่ามีอาการแพ้ ด้วยเหตุนี้หากคุณไม่ได้รับประทานเห็ดเนยคุณควรลองทานเพียงเล็กน้อยและใส่ใจกับปฏิกิริยาทางกายภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องใส่ใจกับสุขอนามัยและการประมวลผลของเชื้อราที่สดใหม่ที่สุด
ทำความสะอาดเห็ดเนยให้ทั่ว
เห็ดเนยหรือที่รู้จักกันในชื่อ butter-sirloin นั้นเป็นถั่วงอกชนิดหนึ่ง มันมักจะถูกโจมตีโดยหนอนดังนั้นคุณควรตรวจสอบอย่างละเอียดในป่าสำหรับการรบกวน ตัดเห็ดให้ยาวหนึ่งครั้งเพราะสัตว์ที่โลภมากมักซ่อนอยู่ภายใน หมวกเลี่ยนควรใช้ผ้าเช็ดเพื่อขจัดความชื้น มาถึงบ้านเห็ดทำความสะอาดได้ดีที่สุดและเตรียมทันที:
โดยวิธีการ: ในบาวาเรียเห็ดเนยเรียกอีกอย่างว่า "Rotzer" เพราะหมวกมันมัน
เคล็ดลับ
เห็ดเนยเหมาะสำหรับการอบแห้ง